舌尖总管重庆小面豌杂面yyds

正如重庆小面为了改善口感和风味，加上豌豆和杂酱就成了豌杂面，加上肥肠就成了肥肠面，加上辣子鸡就成了辣子鸡面一样，那么为了在更大的范围推广重庆小面，何不标准化？在重庆，以“千人千面”的特质回馈本地老饕，保留核心...

品尝花市豌杂面，是一场舌尖上的盛宴。第一口，首先感受到的是面条的劲道，弹牙的口感在齿间跳跃。紧接着，软糯的豌豆在口中化开，细腻的豆香与面条完美融合，带来丰富的味觉体验。杂酱的加入更是点睛之笔，咸鲜的肉香瞬间充斥...

麻辣生活的灵魂：探秘沙坪坝小龙坎，一碗小面里的重庆故事,小面,面条,脆骨,沙坪坝,豌杂面,牛肉面,重庆市,红烧牛肉

2022年至2024年连续三年，公司的重庆小面、豌杂面和酸辣粉线下销售量在所有中国连锁餐厅中排名第一。  营收近三年年复合增长率达66.2%   招股书披露，遇见小面在2022年、2023年和2024年分别实现营收4.18亿元、8.01亿元、11...

公开资料显示，遇见小面品牌创立于2014年，以口味独特的重庆小面切入市场，目前已打造红碗豌杂面、金碗酸辣粉、老麻抄手等招牌产品。自成立伊始，遇见小面就将标准化管理运用于门店，力求系统化、数智化经营，将“适量”“少许...

位于罗斯福岛的分店将重庆小面与纽约本地食材结合，推出了“纽约客豌杂面”，在传统豌豆杂酱中加入培根碎和芝士粉，创造出中西合璧的独特风味。而在皇后区的 Astoria 分店，每周举办的“麻辣小面工作坊”吸引了大量本地居民...

想要品尝正宗的重庆小面，可以去渝中区的花市豌杂面，这是一家老字号面馆，招牌豌杂面的豌豆软糯、杂酱香浓，搅拌后黏糊糊的口感十分美妙，麻辣味也适中，很适合外地游客初次尝试。另外，秦云老太婆摊摊面也不容错过，它曾被...

“花市豌杂面”凭借独特的豌豆杂酱配方，成为本地人心中的“白月光”。同时，创新也在悄然发生：有的面馆推出番茄小面、藤椒小面等新口味，吸引年轻消费者；有的将小面与火锅元素结合，推出“火锅小面”，赋予传统美食新的生命...

招股书披露，根据弗若斯特沙利文的资料，2022年-2024年连续三年，公司重庆小面、豌杂面和酸辣粉线下销售量在所有中国连锁餐厅中排名第一。同时，招股书披露，中式面馆市场高度分散，按2024年总商品交易额计，前五名参与者占...