芝麻肉丝

我夹着晶莹的肉丝在嘴里打转，酸甜酱汁裹着木耳脆丝在舌尖蹦迪。老妈叼着锅铲敲我头：\

准备食材：牛里脊肉、芝麻、孜然粉、辣椒面、芝麻。做法步骤： 1、准备一斤牛里脊肉，给它切成小块，加入1勺盐、1勺胡椒粉、1勺...锅中烧油，油温五成油温，把肉丝下锅，等待20秒，用筷子迅速的炒散，把肉丝滑至全熟后捞出控油。...

A：可以，但辣椒油会掩盖芝麻的香气，建议用少量辣椒粉代替，既提味又不影响补钙效果。六、补骨菜的花样吃法 基础款掌握后，可以尝试各种变化： 加入煮熟的鸡胸肉丝，增加蛋白质 放些焯水的胡萝卜丝，补充β-胡萝卜素 换成温拌...

要是孩子对海鲜敏感，换成鸡胸肉丝也一样鲜嫩。二、芝麻酱拌菠菜：绿叶菜的正确打开方式 小时候最讨厌吃菠菜，直到姥姥端出那碗泛着油光的芝麻酱。原来不是菠菜难吃，是我们没找对它的黄金搭档！芒种前的菠菜嫩得能掐出水，...

今天我要分享一道特别适合节后调理的高钙美食—芝麻酱拌时蔬卷。这道菜清爽不油腻，补钙效果却比喝牛奶还要好，关键是不用开火，五分钟就能搞定...加些鸡胸肉丝，蛋白质更丰富 换成花生酱，别有一番风味 加点苹果丝，口感更清甜 ...

适量的清水，小火炖10分钟，最后给它收干汤汁，撒入少许芝麻即可...1、准备一斤新鲜的牛里脊肉，切成均匀的细丝，加入少许胡椒粉、1勺料酒、少许老抽，把肉丝抓拌均匀，打入一个鸡蛋清，加入少许干淀粉，再次给它抓匀，最后加入1...

2、锅中烧油，油热放入肉丝，把肉丝炒散炒熟盛出。锅留底油，放入干辣椒段、葱花、姜末、蒜末，翻炒出香味。3、把肉丝下锅，加入1勺生抽、1勺蚝油、1勺盐、1勺味精、少许白糖，把肉丝给它炒至入味，然后下入提前准备好的香菜段...

7.装盘：最后将拌好的芝麻酱菠菜装入盘中，撒上一些蒜末和辣椒油增加香气和美观。鱼香肉丝 准备食材：猪里脊丝150克、黑木耳丝50克、胡萝卜丝50克、莴笋丝50克、豆瓣酱、葱姜蒜、料酒、生抽、醋、白糖、盐、淀粉、鸡精 做法： ...

4.锅加油烧热，下入肉丝翻炒至颜色变白，淋入1汤匙生抽酱油，把肉丝翻炒上色 5.下入韭菜梗翻炒均匀，下入韭菜叶，盐快速翻炒至韭菜叶稍变软，关火，盛出装盘即可 红烧猪尾 食材：猪尾、红辣椒、葱、姜、蒜、油、生抽、蚝油、...

蒜黄切成寸段，根茎部分泛着诱人的鹅黄色，叶片透着嫩绿，与细长的肉丝相互缠绕，点缀着鲜红的辣椒丝出什么事了，表面还撒着星星点点的白芝麻。浓郁的蒜香混着肉香与辣椒的辛香扑面而来，瞬间驱散了寒意。吕文扬夹起一筷子，...