苏式汤面正式申遗啦

一碗苏式汤面，承载着江南水乡的饮食智慧，也延续着千百年的非遗传统。今天，就让我们一起走进这碗面的故事，感受舌尖上的东方美学。立夏时节，万物繁茂，古人有“尝新”的习俗。北方吃面，南方也不遑多让，苏州的汤面制作工艺...

头汤面、响油鳝糊…陆文夫中篇小说《美食家》中提到的苏州美食，在老苏州茶酒楼中都能享用。“我们以陆文夫的一日吃食为主线，推出苏式早茶、‘不时不食’的正餐、‘笃笃笃’的糖粥铺、美食家夜宵四个板块，以老百姓吃得起的...

视频来源：南园宾馆4月27日，苏州百年国宾馆南园宾馆子品牌—历史悠久的苏式面馆品牌宴杨楼正式入驻上海虹桥祥源希尔顿酒店沪江88餐厅，开启沪上首店。此次合作是南园宾馆子品牌首次联手国际酒店品牌，以一碗苏式汤面为纽

从苏州地铁三元坊站2号口出站，沿着十全街向东漫步，沿途探访网师园、沧浪亭等名胜，在老字号苏式面馆吃一碗枫镇大肉面，再去网...  头汤面、响油鳝糊…陆文夫中篇小说《美食家》中提到的苏州美食，在老苏州茶酒楼中都能享用。...

韩国此次申遗的正式名称是将“传统酱类制作方法”申报为联合国教科文组织非物质文化遗产。韩国文化界认为，黄豆酱（Doenjang）、酱油（Ganjang）以及辣椒酱（Gochujang）是韩国传统饮食文化的精髓，具有独特的发酵技艺和深厚的...

转自：上观新闻小桥流水的江南古镇，一向是长...据苏州市吴江区文保所所长周春华透露，江南古镇联合申遗相关工作已于今年5月重新启动，目前正重新编制申遗预评估文本，计划于9月提交审核，争取在年内正式向联合国教科文组织提出.

这家店不仅具有顶级的环境，面条已经做到了苏州面条苏式面条的顶峰，喜欢苏州面的朋友，直接来这家就对了。平板电脑点单，喜欢的就点上，从点单，到上菜，到友情提醒，我给服务员100分大好评，...红汤面，这是得奖招牌面，必吃。...

在姑苏桥文人苏式面馆观前街店，一碗头汤面里就蕴藏着一首属于姑苏的晨光曲。天光微亮时，青竹匾中银丝翻飞如昆曲水袖，三虾浇头在乳白汤底晕染出虾脑红、虾籽金、虾仁玉的斑斓戏码。面汤以鳝骨、螺蛳吊足12时辰，鲜味顺着晨雾...

据了解，2015年，国家文物局在苏州召开江南水乡古镇申报世界文化遗产工作推进会，正式宣告江南水乡古镇申遗工作全面启动，会议确定苏州为联合申遗牵头城市。2021年，江南水乡古镇申遗与北京中轴线、西夏陵、海上丝绸之路等项目...

你可以在这里大快朵颐，品尝苏式汤面、糖粥等传统美食，也可以在购物中感受苏州的商业繁荣。七里山塘是苏州古城的缩影，更是一条活生生的千年历史长卷。沿着古街漫步，古老的石桥、繁华的商店、名胜古迹尽收眼底。这里的建筑...