西贝专业儿童餐的密码

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不过，瞄准“儿童餐”的也不止西贝，老乡鸡、海底捞、九毛九等连锁餐饮品牌都在争相入局。当餐饮行业整体承压，“儿童餐”的蓝海成为餐饮品牌的新战场。但是，押注“家庭餐”真的能成为西贝穿越周期的答案吗？要知道，高频的...

此次与西贝的联动，更是在专业儿童餐领域的又一次成功尝试，实现了儿童生活服务细分领域的场景突破。未来，斑马AI学将持续积极推进数字时代知识科普模式的探索和实践，期待联合社会各界让更多的孩子获取到优质的学习内容，成长...

DoNews5月16日消息，近日有消费者在社交平台发帖称，自己5月14日带孩子在西贝用餐，被不锈钢片割破了后脑勺，很深很宽的伤口，去医院缝了6针...该消费者气愤地表示，万万没有想到，一家主打儿童餐的餐厅会存在这么大的安全隐患。...

此外，西贝还推出了全新专业儿童餐产品“嫩烤DHA大黄鱼”套餐，为家庭聚会场景提供了更多选择。整体来看，抖音生活服务发布“五一”消费数据也显示，食住行、游购娱等团购需求全面爆发。其中，5月1日至5月4日，餐饮消费稳中有...

这样的市场环境，也让发力“专业儿童餐”的西贝莜面村获得了显著增长。在2023年新年致信中，西贝莜面村创始人贾国龙表示，儿童餐营收从2019年到2022年增长了415%。2022年6月儿童餐产品上新后，位居门店在售产品销售排行第二名...

西贝专业儿童餐的成功，离不开其对品质与健康的执着追求。西贝拥有自建的有机莜麦基地，采用28道工序精心打磨莜麦粉，确保食材的纯净与营养。在菜品设计上，西贝充分考虑了儿童的饮食偏好和营养需求，提供肉、菜、果兼备的丰富...

不同的品牌推出的儿童餐菜品也有所不同,比如西贝XIBEI、眉州东坡等品牌的儿童套餐和成年人的菜品不一样,可以看出是单独研发制作的。而有的品牌则是将已有的菜品重新组合,或是大份变小份变成儿童餐。在外卖平台上记者看到,月...

“最初，西贝并没有专门的儿童餐，但我们的菜品本身就很受孩子的欢迎，很多人带着老人、小孩来西贝聚餐。随着顾客中儿童数量的增加，我们开始为孩子们提供简单的小米粥、黄米发糕等食物。宋宣介绍道，从2017年起，西贝正式推出...

时间再回到2022年年中，西贝全面升级儿童餐时推出“西贝专业儿童餐”的4款套餐及9道单品。这一次升级最夺人眼球的，实际是在原本的儿童餐上冠以“专业”之名。从业内到消费者群体都明白，并非自己说自己专业，就是真的专业，...