这小蛋糕不用打发鸡蛋

今儿个美美做的这款蛋糕，用的是易小焙新品—黑米蛋糕粉，这是一款预拌粉，特别适合新手，不用打发鸡蛋，不用这个那个一堆的调料，只需要鸡蛋、牛奶、...一包黑米蛋糕粉300克，刚好是一个八寸的小蛋糕，一家人正好一餐，白浪费哟...

最近网上流行一种懒人小蛋糕的做法，只需要1碗面粉和4个鸡蛋，不用烤箱就能做出蓬松绵软又香甜的小蛋糕，比外面买的还好吃。这种方法特别适合家里没有烤箱但又想吃蛋糕的朋友，操作简单，成功率极高，下面就把详细做法分享给...

2、然后来做 蛋糕部分：5个鸡蛋（带壳重约55g）分离出蛋清和蛋黄，碗中放入55g玉米油、15g可可粉，混合均匀，加入55g牛奶混合，加入5个蛋黄混合均匀 ...3、5个蛋清全程高速打发，50g细砂糖分2-3次添加，打至小弯钩后，分入1/3到...

巧克力麦芬|不用打发的 新手小白版，巧克力爱好者赶紧试试吧 巧克力麦芬的口感是比较 绵软湿润 的，刚出炉热乎乎的时候巧克力的香气非常浓郁。巧克力麦芬...泡打粉4克、可可粉30克、鸡蛋 1个、耐高温巧克力豆适量、低筋面粉70克 ...

一道特别清新、可爱、好吃的小蛋糕。这款小蛋糕，作为下午茶或者休闲零食最棒了。它是椰蓉口味的，喜欢椰蓉的同学肯定会对它爱极了！松软的蛋糕...鸡蛋2个，低筋面粉40克，细砂糖30克，植物油（玉米油）25克，水（或牛奶）25克。...

超迷你酸奶小蛋糕风靡网络，甜蜜新宠引发热议！酸奶,蛋清,鸡蛋,蛋黄,小蛋糕,低筋面粉

模具的蛋糕烤的也很棒 小贴士 蛋糕制作关键是全蛋的打发，用常温的鸡蛋，蛋盆坐40度左右的温水里，先高速再低速打，可以打碎小气泡，蛋糊更细腻。鸡蛋打发到位的话，一般不会消泡，所以不用怎么担心后面动作慢会不会消泡，不过...

蓬松清香，不甜腻，不噎人，非常爽口的小蛋糕。你需要准备的材料有：白糖30克，低筋面粉33克，鸡蛋2个，白糖10克，柠檬汁3克，清水20克，玉米油20克，柠檬皮屑3克 把蛋清和蛋黄分离开，蛋清要放在无水无油的盆中。这点已经说过...

她的戚风啊，蛋糕卷阿，黄油蛋糕，麦芬蛋糕都比我用其他人的方子做得好吃多了多了。小岛老师的蛋糕教室(决定版) 这本书还有一个优点，她的...我一般不用这一招了因为热量也是太大，如果没试过总要拼了尝一下不然辜负了美食啊。...

蛋糕胚原料：玉米油45克，可可粉12克，牛奶45克，低筋面粉40克，鸡蛋4个，白糖50克 蛋糕糊：玉米油和可可粉搅拌均匀，倒入牛奶拌匀，筛入低筋面粉，Z字形搅拌至无干粉，加入蛋黄混合成顺滑的蛋黄糊，同时上下火150度预热烤箱，...