酱卤猪蹄配方及详细比例做法

秘制卤猪蹄，软烂入味，好吃无腥味，超解馋 来源:映日爱搞笑 发表时间:2025/05/28 16:39:40

工业版酱卤猪蹄加工流程 选料： 选择大小整齐、肥壮丰满、皮色新鲜的鲜猪蹄或冻猪蹄为原料，要求表面无血斑，无霉变，无烫伤。预处理： 拔净残毛，用明火燎去细毛及趾间绒毛，用刀修去残垢，冷水浸泡排出血水，去掉蹄壳，冲洗...

卤 卤猪蹄（自制老卤水）卤味香而不腻 猫-野做的卤猪蹄（自制老卤水）卤味香而不腻 猫-野 做过 卤猪蹄（自制老卤水）卤味香而不腻 卤猪蹄 Android 拍摄 于 2025-05-08 10:59:29 赞 卤猪蹄（自制老卤水）卤味香而不腻 猪蹄...

今天，我要和大家分享一款简单易学的高压锅卤猪蹄的做法，保证让你一试成主厨，轻松俘获家人的心。然后，把处理好的猪蹄放入锅中，加入足够的水，没过猪蹄的水量即可。你会闻到一阵诱人的香味，这时候可以把焯过水的猪蹄放…

下雨天，三个卤猪蹄，一盘丝瓜扇贝肉，我陪老爸一口酒一口肉过瘾 来源:云舒爱搞笑 发表时间:2025/05/17 17:23:36

燕子生病奶奶来看望，中午做了道香卤猪蹄，味道全家都夸赞 来源:神人爱搞笑 发表时间:2025/05/14 16:38:16

河南驻马店乡镇猪蹄大王，祖传老卤每天卤猪蹄2000个，猪蹄堆成山 来源:醉蜜爱搞笑 发表时间:2025/05/15 10:58:52

朱元璋酒楼吃卤猪蹄，赞猪蹄肥美，离开却突然下令：斩首店主,皇帝,皇上,猪脚,朱元璋,卤猪蹄,王富贵

5月9日，山东胶州一位网友在一家海鲜餐厅吃酱猪蹄时发现有绿毛，怀疑是预制菜出现了问题，店老板回应称因为他们店这几天在搞活动提，前三天把卤猪蹄做好之后放入冰箱，售出的十几份都没有问题，就这一份放在架子下面出现了问题...

做法： 1.小鱼杀洗干净，红萝卜洗净带皮切成细丝；2.生姜蒜瓣切碎，蒜苗斜刀切成小段；3.一碗清水中加入剁椒，生抽，陈醋搅匀备用；4.热锅烧油，撒入少量食盐，油温稍微高点，...食材：卤猪蹄、青椒老干妈或豆瓣酱、孜然、葱姜蒜 ...