酱卤肥肠

锅中留少许底油，放入豆瓣酱、干辣椒、花椒炒出红油，再倒入肥肠翻炒均匀，加入适量生抽、白糖、鸡精调味，出锅前撒上葱花。这道菜麻辣鲜香，肥肠外酥里嫩，每一口都刺激着味蕾，让人欲罢不能。其实，肥肠不仅口感独特，还具有...

炒香卤制：爆香姜蒜，加豆瓣酱炒出红油，倒肥肠翻炒，加水加卤料炖1小时。收汁盖饭：汤汁收到浓稠，直接浇在米饭上，撒葱花开吃！四、肥肠饭为啥让人上头？抛开味道，这东西还有点“哲学意味”—\

面辣子炒肥肠是一道极具川东特色的川菜，面辣子是家家户户都会做的发酵调料，川东人常将肥肠与面辣子结合，用重口味掩盖内脏腥气，而面辣子本身的干香还能与肥肠的油脂完美结合，尤其适合佐酒下饭。我在制作时完全去除大肠的...

晾凉了切片摆盘上桌，搭配甜辣酱，香而不腻。薄的大肠炸的香酥脆口。厚厚的肠头部位不仅外壳酥脆，里面还多了一份软糯，真的空口吃下饭吃都十分美味！干煸肥肠 用料 ...用料 手擀面 卤肥肠 绿豆芽 青蒜段 花生碎 秦椒粉 秘制调料 ...

原料：肥肠300克 子姜片50克 黄瓜片50克 蒜米、自制豆瓣酱、芝麻酱、酱油、香醋、味精、鸡精、花椒粉、红油、香油、熟芝麻各适量川式卤水1锅 制法：1.将肥肠洗净，放入卤水锅卤至软熟，捞出来晾凉后，切成条。2.把肥肠条放盆里...

此外，新品轻卤肥肠上市仅用一个半月的时间就实现了1,000万元的销售额，在24年11月底的“与辉同行-山东行”直播间中GMV超420万元；新品酱香牛肉月均销额突破200万元，整体销售额超1,000万元。未来公司将持续丰富产品品类，更好...

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肉制品酱卤制线 定制肥肠多锅并联卤煮设备 熟食蒸汽蜂窝卤煮锅 凡在我们肉食品加工的过程中增加了锅体的经久耐用度。没有有立式的，整个的锅体采用一次旋压成形技术，焊接的设备按照不同的理念喝针对的产品不一样，通常由铝、...

合肥百货董秘：公司旗下合家福超市目前销售的有吴山贡鹅、四湾卤肥肠、合肥鲜卤猪头肉、合肥酱板鸭等美食。合家福超市始终坚持以消费者需求为核心，同时以“生活美学传播者，品质生活创造者”为定位，持续提升商品品质和丰富度...

现捞辣卤肥肠 香料，八角50克，排草15克，干姜15克，香叶22克，香茅草6克，小茴香40克，桂皮40克，灵香草10克，草蔻10克，山奈50克，甘草15克，陈皮15克，罗汉果两个，当归50克，白芷70克，丁香8克，草果30克，川砂仁25克，...