金箔蛋糕

千层蛋糕的雏形可追溯至 17 世纪的法国「Mille-Feuille」（千层面），最初是三层酥皮夹奶油的简洁结构，路易十五的甜点师曾用金箔点缀表面，象征贵族阶层的精致生活。真正的「千层」概念诞生于 19 世纪的俄罗斯，当地主妇受...

银川市市场监督管理局兴庆区分局富宁街市场监管所答复：监管部门在检查中发现，部分蛋糕上装饰的“金箔银珠”既不是食品生产原料也非食品添加剂，不能用于食品生产经营，而且有的银珠外观与糖珠相似，但不能食用。“银珠蛋糕”...

提拉米苏、慕斯蛋糕、寿司等食品原料中含有乳制品、生鸡蛋、鱼片、虾肉等易腐成分，其制作加工、售卖过程有严格的...特别警惕使用金箔、鲜花等非食用物质装饰的蛋糕，此类行为违反食品安全标准，存在重大健康隐患，需提高警惕。...

银川市市场监督管理局兴庆区分局富宁街市场监管所答复：监管部门在检查中发现，部分蛋糕上装饰的“金箔银珠”既不是食品生产原料也非食品添加剂，不能用于食品生产经营，而且有的银珠外观与糖珠相似，但不能食用。“银珠蛋糕”...

庆生盛宴：金箔蛋糕的极致奢华 吴千语的31岁生日庆典可谓是一个小型的奢华盛宴，受邀嘉宾中不仅有知名的朋友，还有许多名媛和社会名流。他们为吴千语带来了心意满满的礼物，场面热闹，气氛温馨。最令人瞩目的无疑是吴千语收到...

3月30日，吴千语在社交平台更新动态，晒出了多张照片，分享了她生日当天的欢乐时光，其中最引人注目的莫过于她手中的八个蛋糕，特别是那款洒满金箔的蛋糕，更是尽显贵气。在吴千语分享的照片中，她身穿一袭简约而不失优雅的...

案例详细信息显示，2023年7月7日，无锡市滨湖区市场监管局执法人员根据群众举报，对某西点坊进行检查，发现经营场所内有金箔修饰蛋糕样品展示，且发现有用于盛放装饰金箔的瓶子，其标签上标明“适用范围：仅供装饰，不可食用”...

今年2月，王某在江阴市某蛋糕店购买了生日蛋糕，收货后发现蛋糕表面撒有金箔。王某向江阴法院提起诉讼，请求判令商家退还购物款并主张十倍赔偿。江阴法院经审理认为，食品生产经营者应当依照《食品安全法》及相关法律规定从事...

添加“金银箔粉”的蛋糕，被冠以“大富大贵”“暴富款”等名称，制造噱头提高售价。近年来，部分商家为了牟取暴利，制作、售卖或通过网络食品交易第三方平台宣传、销售含金银箔粉类物质食品见于市面。在某网络餐饮服务平台上，...

2022年3月18日，鱼峰区市场监管局执法人员接到投诉后到柳州市鱼峰区御蝶轩蛋糕店进行现场检查，发现当事人经营场所食品处理区内有已开封违法用于制作食品的“装饰金箔”。经查实，当事人购进2瓶“装饰金箔”、2瓶“装饰银箔”...