非遗粉皮

广东美食千千万，好多都是外地人没见过没吃过的，而在中南部的鹤山市，居然有一道火了上百年的非遗美食，叫做鱼皮角，你听说过吗？相传明初洪武年间，在这里的一位店主为了款待州官，把鲩鱼皮剔下来，包裹调味好的鱼肉团，再把...

这个五一假期，在旅行中感受和体验非遗的魅力成为不少人的选择，各地也充分利用非遗资源，开发出多种形式的旅游产品。在甘肃兰州，国家级非物质文化遗产兰州太平鼓正在火热表演，鼓手们击鼓腾跃、节奏铿锵，豪迈的西北风情吸引...

本次走访调研了宁阳秦氏羽粘画、宁阳福葫芦、蟋都陶瓷非遗工坊、乡饮南赵粉皮工坊等，通过调查摸底，对非遗项目及传承人有计划、有步骤的进行保护，促进非遗与文创产品、文旅产业更好地融合。宁阳非遗 宁阳非遗 宁阳非遗 此次...

入口像咬住一片云—米香软糯，肉汁鲜甜，布的透气孔让粉皮既滑又韧， 老茶客单凭筷子一挑就能认出和 抽屉式拉肠 的区别。传说乾隆下江南被纪晓岚喂了这口，脱口而出“似猪...2009年它入选江门市级非遗，2022年再升格为省级非遗。...

便将米磨成浆，铺一层米浆蒸熟后，就得到了薄薄的粉皮，再将粉皮切成条，搭配各种佐料后味道竟然十分不错。后续便把这种吃食拿到店铺售卖，并取名为沙河粉，一经推出后便大受欢迎，后续甚至干脆店内便只经营沙河粉了。随着沙河...

此外，浮梁县也在“五一”期间举办了丰富多彩的非遗活动。5月3日，黄坛乡南溪村徐家组文化活动广场的传统手工粉皮晾制技艺展示，让游客们领略到当地独特的美食文化；5月2日至4日，兴田乡潭口村汪氏祠堂的省级非遗代表性项目...

去年5月，熙攘人群、琳琅商品、叫卖声交织，上海糕点、浙江小吃、江苏非遗、安徽山珍汇聚于嘉定永盛里商业街区。“新出锅的黄桥烧饼！熟悉的叫卖声将再次响起！供销市集一键“返场”，拎着满载的商品，咬着喷香的美食，在烟...

这个五一假期，在旅行中感受和体验非遗的魅力成为不少人的选择，各地也充分利用非遗资源，开发出多种形式的旅游产品。在甘肃兰州，国家级非物质文化遗产兰州...今年“五一”假期，人们还可以在这里体验蒸馒头、做粉皮、压面条等。...

走进宁阳粉皮科技小院（粉皮共富工坊），游客不仅能参观村史馆，了解粉皮产业的发展历程，还能亲手体验粉皮制作这项非遗技艺，感受传统手工的魅力。“南赵村积极响应发展乡村特色产业的号召，以粉皮产业为核心，走出了一条党建...

走进宁阳粉皮科技小院（粉皮共富工坊），游客不仅能参观村史馆，了解粉皮产业的发展历程，还能亲手体验粉皮制作这项非遗技艺，感受传统手工的魅力。“南赵村积极响应发展乡村特色产业的号召，以粉皮产业为核心，走出了一条党建...