阿胶糕自制步骤图解法

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对于自制的阿胶糕，由于没有添加剂，常温下建议 3 天内吃完，冷藏不超过 2 周。不管是自制还是市售的阿胶糕，都要定期检查，一旦发现表面有白色霉点、黏液状物质，或坚果有明显油哈味，就要立刻丢弃。这里还有几个常见误区...

8岁儿童吃阿胶糕可能导致早熟，主要与阿胶中激素成分、过量摄入、个体代谢差异、营养失衡及添加剂影响有关。1、激素成分：阿胶由驴皮熬制，可能残留微量动物性激素。儿童内分泌系统尚未发育完善，长期摄入外源性激素可能干扰...