魔芋炒鸭的家常做法

贵州特色风味家常菜，魔芋烧鸭，香辣入味，好吃不贵 来源:悠云爱搞笑 发表时间:2025/05/29 12:55:08

今天，就为大家揭秘这道家常美食的制作过程。准备好所需的食材，包括 半只鸭、半斤魔芋，以及郫县豆瓣、香料、干辣椒、小米辣等调味料。再加上姜、大蒜、花椒的点缀，料酒、...  备齐所需食材后，即可开启魔芋烧鸭的烹饪之旅。...

地道家常菜魔芋烧鸭，香辣入味，哥俩吃过瘾了！来源:铁锅视频 发表时间:2025/05/12 18:30:00

喜欢吃辣的朋友们应该听说过魔芋烧鸭。魔芋烧鸭是一道经典的川菜，将魔芋与鸭肉搭配，既保留了鸭肉的鲜嫩，又增添了魔芋的爽滑。制作时，先将魔芋切成块状，用清水浸泡去除涩味；鸭肉切块后焯水去腥。在锅中加入适量的油，放入...

食材：半片鸭1只，魔芋 200克，啤酒1听，生抽3汤匙，白糖2茶匙，盐1茶匙，料酒1汤匙，鸡精 1小勺，姜4片，蒜3瓣，八角 1个，花椒 6粒，还有红辣椒3根。做法 1.将鸭子剁成小块，用生抽，料酒，姜和盐腌半个小时，蒜随意切小块，...

鸭肉的做法多种多样，一般家里经常做的做法也就那么几种，像什么魔芋烧鸭、啤酒鸭、仔姜鸭、酸萝卜老鸭汤、豆豉鸭等等，而我今天和大家分享的这道“酱烧...如果喜欢的话，有空了可以试着做一下，说不定你会喜欢上这一道家常菜哦。...

鸭肉性质偏寒，适合体内有热气、易上火的人群食用，而且鸭肉高钙高蛋白，只含有较少的脂肪，更容易被人体所吸收和消化，今日花花为大家分享鸭肉的4种好吃做法，一定有你爱吃的做法。一、魔芋啤酒鸭 1、首先，鸭肉需多次清洗，...

3.锅里放熟菜油、化猪油和泡菜油烧热，先下泡菜碎、泡姜末、泡椒末和大葱颗炒香，再放入黄灯笼辣椒酱和贡椒酱炒至色呈金黄，倒入炸过的牛蛙块、土豆片、藕片和魔芋片，烹入啤酒，大火烧开后，转小火焖约1分钟，起锅装入锅仔，...

魔芋烧鸭 材料：鸭肉，魔芋,青蒜 苗,泡姜,泡萝卜,泡红椒,花椒,大蒜,啤酒 做法： 1.青蒜苗、泡辣椒、泡萝卜、泡姜分别切段；蒜略拍；魔芋切片，入沸水中焯烫2分钟，捞出沥干。2.鸭肉洗净，斩成块。3.适量油烧热，倒入鸭块用中大...

有没有一道菜能让全家抢着捞汁拌饭，连鸭架子都嗦得干干净净？我跟你说，?沙茶闷鸭块?绝对算一个！别看名字带着\