风雅绍兴

2020年，在浙江绍兴，他创办了江南文房博物馆，让更多人了解古朴雅致、底蕴深厚的文房，传递悠悠长河里的绚烂文化。作为一名优秀的收藏家、策展人，张京军表示：“我觉得这件事情值得做，好物多了，博而馆之，这就有了博物馆。...

绍兴状元红唯北宋瓷杯最宜，元瓷粗鄙，配不上这陈年佳酿。北宋瓷杯 梨花酒当配翡翠杯，青旗映酒，恰如“笑谈渴饮匈奴血”的雅意。翡翠杯 至于玉露酒，需以琉璃杯盛之，看那酒中珠泡在杯中流转，方知何为琼浆玉液。琉璃杯 祖...

黄酒是东坡肉的灵魂调料之一，需选用陈年绍兴黄酒，其酒香醇厚，能有效去除肉的腥味，同时赋予肉质独特的醇香；酱油要选用色泽红亮、酱香浓郁的老抽，用于给肉块上色，使其呈现诱人的红亮色泽；冰糖则能增加甜味，使肉块更加...

杭州菜如文人雅士般清雅平和，宁波菜似渔家汉子般咸鲜豪迈，绍兴菜带着黄酒的醇厚绵长，温州菜则如瓯越工匠般细巧精致。这种地域差异造就了浙菜\

2025年端午节绍兴迎恩门风情水街好玩活动如下： “迎扇纳福”巨型蒲扇打卡 迎恩门城墙 古城墙结合蒲扇等传统工艺打造美陈，入画迎恩门，寻迹东方境!“迎光溯风”风动纱幔打卡 越缦桥旁广场 风过时...民俗风雅「游」端午互动集章 ...

在这里，你能感受到古人的风雅情趣，体悟到绍兴的古韵悠长。兰亭记·绍兴菜（书圣花园酒店） 院内青竹摇曳，似在诉说着古人的雅韵；曲水流觞，奏响自然的乐章，犹如一幅徐徐展开的绝美画卷。一同共赏佳肴，饮酒赋诗。坐入其中...

近日，绍兴菜宣传片《如见千年》正式发布，以绵延千载的古城风雅，讲述了绍兴独有的味道。古风宝剑、藤甲为墙、曲水流觞、臻品绍兴宴…宣传片一经发布，就登上了微博热搜榜单。网友们纷纷感叹：论文化底蕴深厚，还得是绍兴菜！...

据介绍，风越里店带来的这席臻品绍兴宴，特意请来了国际烹饪大师、中华御厨黄启云担任菜品研发主理人，以绍兴宴的2.0版登场亮相，融合千年绍兴的古城风雅，兼得稽山鉴水的风土人情。在人们过去的印象里，传统绍兴菜被认为是...

本次活动中，寻宝记绍兴菜创始人张亮，便以《风雅千年，与绍共兴》为题，为大家讲解了绍兴菜的名士文化，并详细介绍了绍兴宴风越里店的打造过程。“绍兴城市文化底蕴深厚，饮食文化源远流长，两者之间有着不可分割的联系。张亮...

解码宋韵文化基因，重现“风雅处处是平常”的生活美学，绍兴从杭州、开封两座城市汲取发展灵感。今年，绍兴围绕“宋韵”和“亚运”两大主题，与杭州、开封开展合作交流，共同传承两宋文化，多样化打造极具绍兴特质的宋韵文化...