食物如何从田间到餐桌

“未来，我们希望将设施蔬菜基地打造成为华北地区重要的单品果蔬种植基地，给‘菜篮子’装上智慧大脑，依托四通八达的物流网络，让新鲜果蔬从田间到餐桌的链路更加通畅，真正将‘交通要冲’转化为‘产业枢纽’。静海区农业发展...

转自：河北日报邯郸经开区构建从田间到餐桌净菜全产业链 本报讯（记者白增安）5月21日，在邯郸经开区净菜加工车间，工人正在对新鲜蔬菜进行分拣、清洗、切配，加工成标准化净菜后通过冷链物流直供京津商超。今年，邯郸经开区以...

今年，邯郸经开区以净菜产业为突破口，建设预制菜产业园区，创新“基地+中央厨房+终端配送”模式，构建从田间到餐桌的净菜全产业链，形成集种植、加工、冷链物流、品牌营销于一体的蔬菜产业集群，培育“育良”等14个特色品牌。...

推动农业基地建立标准化自检与区块链溯源体系，颁发从田间到舌尖的...中原农谷首个区域公用品牌“农谷U选”去年上线，“中国第一麦”延津面粉、黄金晴大米等20余种明星农产品闪亮登场，通过电商直播实现“田间到餐桌”热销。...

从田间到厨房的精准管控。智能种植，AI通过环境传感器监测土壤湿度、光照和温度，结合大数据分析优化灌溉与施肥方案，提升辣椒、花椒等川菜核心原料的产量与品质。食材选料，AI图像识别技术可快速检测食材新鲜度与成熟度，可以...

i锅圈打造“田间到餐桌”最短链路 石首市作为全国小龙虾养殖十强县，2023年产量达5.51万吨，但受限于传统销售渠道，优质清水虾常面临价格波动难题。此次直播合作中，i锅圈首次将石首小龙虾纳入了其核心供应链。作为锅圈食品...

​今年以来，开江县锚定市委赋予的农业扛旗使命，围绕创建国家级现代农业园区目标，立足“大闸蟹”“小龙虾”“油橄榄”等特色产业，强化食品安全监管，构建从田间到餐桌的全链条服务体系，为“稻田+”现代农业产业发展注入...

国联水产：小龙虾产季开启 打造“从田间到餐桌”全链条品质闭环-\

怎样切洋葱才不流眼泪？你领略过蔬菜之美吗？与蔬菜有关的古诗词有哪些？蔬菜背后的有趣故事你又了解多少呢？面对大家的疑惑，书中集数十年蔬菜育种、栽培研究和蔬菜科普推广之经验，配合查阅...书名：蔬言菜语：从田间到餐桌 ...

此次合作中，DFI以惠康超市全港近280家门店网络为依托，叮咚买菜发挥其全国直采基地的供应链优势，将实现生鲜商品从田间到餐桌的高效流通。在此基础上，双方还计划共建数字化跨境供应链，打通数据中台，通过AI预测系统动态调整...