食品安全标准知多少

一方面要规范标签标识管理，同步衔接新发布的《食品标识监督管理办法》、GB 7718-2025《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》和GB 28050-2025《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》要求，确保产品合规安全。文章来源...

食品安全无小事，它关系每个人的身体健康和生命安全，作为校园团餐的供应者，必须注重每一份餐食的品质，用“最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责”不断筑牢“舌尖上的安全”防线，确保孩子们的健康与安全...

2022年 实施的《食品安全国家标准 餐饮服务通用卫生规范》进一步固化了这一要求，标志着我国食品安全标准体系的成熟定型。从“部分食品”到“所有食品”；从“24小时”到“48小时”；从“100克”到“125克”，逐步为食品安全...

且必须严格遵守休药期规定（停药后到上市的间隔期），要确保产品上市时抗生素残留量低于国家限量标准《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》（GB 31650-2019）。因此，当前“无抗产品”并非绝对无抗生素，而是残留量符合...

端午节来临之际，为规范市场秩序，保障群众节日期间“舌尖上的安全”，5月28日，四知市场监管所开展节前食品安全专项检查，全力营造安全放心的节日消费环境。此次专项检查，执法人员以超市、便利店、餐饮服务单位为重点场所，...

此次培训结合《中华人民共和国食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》等相关制度，重点对原料采购索证索票、食材储存规范、加工操作流程、环境卫生标准及突发事件应急处置等关键环节进行讲解，特别针对日常监管中高频出现的...

如今，不少食品外包装上多了一个拇指大小的二维码，用手机扫描就可以看到食品的配料表、生产日期等信息。这个二维码是我国正在...近日发布的《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》（GB 7718—2025），首次将数字标签纳入食品

（六）淘宝网溢香坊湖南特产食品店（经营者为湖南省长沙市芙蓉区草木知春食品商行（个体工商户））在淘宝（手机APP）销售的、标称湖南省湘潭市馋三疯食品有限公司生产的手撕牛肉干（香辣味），其中菌落总数不符合食品安全国家...

除食品安全标准外，不得制定其他食品强制性标准。按照该规定，只有食品安全国家标准（GB）和食品安全地方标准（DB）为强制性标准，也是最低标准，不论是否在食品标签标注都要强制遵守。推荐性标准只有企业自愿在食品标签标注后...

（一）生肉及肉制品生产经营者在生产、销售、运输、贮存、使用过程中，生产经营属于病死、死因不明或者检疫不合格的畜禽、水产等肉类及其制品，违反食品安全标准，超限量、超范围滥用食品添加剂的违法犯罪线索。（二）肉制品...