餐饮老板们的新算盘

五月底火热起来的不止是夏日天气还有新一轮“乐品上海”餐饮消费券发放带来的消费热情确认了：本周六！上海人抓紧！

2块钱不多，可这事儿膈应人，感觉就像被小算盘敲了一下。其实吧，饭店也好，生活也罢，细节里藏着人情冷暖。网上有数据说，2024年餐饮行业竞争白热化，全国有超过400万家餐厅，但回头客多...不光是饭店老板，咱普通人做事也一样。...

5月8日，一饭店餐桌转盘突然炸裂，在场的顾客都吓一跳，结果，老板立刻给...就知道差距在哪了，顾客要的不是零失误，而是出问题时商家的担当，这波操作下来，不仅留住了老顾客，还靠口碑吸引了一大波新客人，老板这算盘打得太精明...

在 合肥市市府广场 的地下过道里，在 苏宁电器南京总部 大楼里，第一批天健牌地下厕所污水提升设备投入使用，得到了排水工程师们的一致...在此期间，餐厨垃圾处理这个新细分赛道的出现，为孟行健打开了向产业链下游延伸的新思路。...

但部分中签者与商户，却打起了“薅羊毛”的小算盘，试图通过虚构交易核销消费券套取政府补贴款项。被告人夏某某便是其中之一。她是上海某餐饮管理有限公司法定代表人...老板薅“乐品上海”羊毛，刷假单400余笔套现13万，法院判了 ...

商家的小算盘：分摊成本+假装环保 你以为收你3块钱一包纸巾是黑心？其实店家也肉疼—财报显示，一家普通快餐店光纸巾钱...聪明的老板早把纸巾钱算进整体价格里了，就像居酒屋把纸巾费包进人均消费里，账单上从不单拎出来收黑钱。...

当铁门即将合拢的瞬间，一柄尖刀突然插进门缝，醉醺醺的歹徒闯进来时，正在柜台算账的老板抄起算盘冲出来。...主治大夫站在旁边当证婚人，病友们分吃着水果糖，有个老婆婆抹着眼泪说：“我活七十岁头回见躺着结婚的新娘子。...

也许能让客人带走一个新款包包—这是品牌一直以来暗自打的算盘。...单一个老铺黄金的成功，就足以令欧洲奢侈品集团的老板们在睡前咂摸许久：他们在数十年琢磨（或是驯服）中国富人口味的过程，还是以阶段性的失败告终。...

2023年全年餐饮收入52890亿元，增长20.4%。迈入2024年，作为一个门槛低、从业者多、竞争激烈、创新强度高的赛道，餐饮老板们的算盘要怎么打？掘金“情绪价值” “产品主义时代，顾客只在乎菜品口味，但现在不同了。最近，华南...

从陆正耀餐饮创业项目“小面日记”中可以看出，其筹备人员为老神州系（神州优车、神州租车）以及瑞幸咖啡的原班人马，其中包括瑞幸咖啡原CEO钱治亚、瑞幸副总裁李军、瑞幸副总裁周斌等核心骨干人员。显然，彼时的陆正耀已经...