饮料营养选择标识值得推广

这项上海首创正全国推广上线 近日，上海率先落地的“营养选择”标识通过外卖平台在全国范围内试行上线，首批商家以快乐柠檬、乐乐茶、柠季和奈雪的茶等现制饮品为主。以饿了么平台为例，消费者进入上线品牌门店的“健康饮品”...

功能型饮料市场通常被细分为能量饮料、运动饮料、营养补充饮料、减肥饮料等类别。在中国市场，能量饮料由于其提神...AI在产品创新、标签标识、生产自动化、风味开发和原料选择上发挥作用，正逐步改变消费者的生活方式和饮食习惯。...

产品采用东北的优质人参与泸州优质白酒组合，以“3根鲜参+3两泸州老酒+医药级工艺”为标志的产品，主打150ml装适合...国酒研究所认为，本草具有食药同源的独特价值，进入食品饮料产业领域发展的路是光明的路，值得探索的创新路。...

固体饮料不能替代正规医疗手段调理身体，其作用限于辅助补充营养，实际效果取决于成分与个体需求。1、成分局限性：多数固体饮料以糖分、植脂末为主料，...选择时需查看配料表前三位是否为全脂乳粉、大豆分离蛋白等优质原料。...

除选用低糖、低卡原料打造轻负担产品外，部分品牌还积极推行营养分级与咖啡因含量标识，对饮料进行科学分级。...饮品的功能化探索也已初现端倪，像羽衣甘蓝超级植物茶等产品，便将各类超级植物融入其中，为消费者带来更多元的选择...

值得一提的是，这类饮料通常不含碳酸气，且咖啡因含量极低甚至没有。基础生理功能：维持身体的“动态平衡”...优先选择带有“GB 15266”运动饮料国家标准标识，或“GB 24154”运动营养食品标识的产品，这些标识是品质的重要保障。...

此次合作聚焦椰基饮品核心技术创新，锦鸿兴汉以千万级研发投入为支撑，联合高校科研力量攻坚低温短保工艺与椰+健康产品开发，标志着我国椰子饮品行业从...首期研发聚焦低温短保工艺体系构建与椰+健康饮品技术攻关，通过创新加工...

随着夏季的到来，各类饮料再度成为消费热点。近期，“盲盒调酒挑战”这种看似新奇的饮料搭配在年轻群体中风靡—将功能性饮料、碳酸饮料、...科技日报记者就此采访了首都医科大学附属北京世纪坛医院临床营养科副主任医师贾平平。...

桂花的香气清新淡雅，却又浓郁持久，它不仅是秋天的嗅觉标志，更是一种承载着人们对秋日美好记忆的味觉符号。...同时，牛奶的温度控制也很关键，一般加热至 60-65℃左右，这个温度既能保证牛奶的营养成分不被破坏，又能让牛奶的...

在近日的一则行业资讯中，知名茶饮品牌益禾堂荣获了权威咨询机构CIC灼识颁发的“玫瑰醋茶饮品类首创者”市场地位确认证书，这一荣誉标志着益禾堂在茶饮...这两款产品不仅口感独特，酸甜适中，还富含多种营养成分，如花青素等天然...