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破防了!妈妈做了十几年的糖醋排骨配方,好吃到舔手指

我站在玄关处愣住—是妈妈的糖醋排骨,那勾着琥珀色糖色的排骨块在砂锅里咕嘟冒泡,葱段和姜片随热气浮沉,恍惚间又回到了中学晚自习后的深夜,妈妈系着褪色的蓝布围裙站在灶台前,用筷子轻轻戳排骨试探软硬,油星溅在她手背,...

27款今日菜品推荐:胡萝卜肉丸、蛋酥香蕉卷、酸汤排骨煲

4、将腌好的排骨放入泡发的糯米中,混合均匀。5、加适量玉米粒糯香玉米排骨的做法步骤5 6、放入高压锅,大火上汽之后转小火蒸20分钟。7、出锅后撒少许葱花即可。虎皮鹌鹑蛋 食材:鹌鹑蛋20个...1.准备食材:把所有主材料洗净切块。...

夏天喝排骨汤不如多喝它,简单快捷还鲜美,高蛋白低脂肪!

导语:夏天喝排骨汤不如多喝它,简单快捷还鲜美,高蛋白低脂肪,鲜掉眉毛了!大家好,我是傻姐美食,救命!这天气热得我每天回家都像条搁浅的咸鱼!中午点个外卖吧,沙拉吃成喷射战士,麻辣烫又吃得满头大汗,奶茶续命倒是爽快...

立夏后,建议常给孩子吃这4道菜,生阳气,暖脾胃,身体棒棒哒_排骨_苦瓜_食材

黄豆提前泡发2小时,排骨冷水下锅加姜片、料酒焯水去腥 苦瓜对半切开挖瓤,斜切成块后用盐抓腌10分钟,洗掉苦味 砂锅里放入排骨、黄豆、姜片,加水没过食材大火烧开转小火炖40分钟 放入苦瓜继续炖20分钟,出锅前撒点盐调味 宝...

19道烤箱美食慢慢做,零基础新手也能做 有烤箱的快试试_食材_排骨_做法

1、蒜蓉金针菇烤花蛤虾 食材 鲜虾、花蛤、蒜、金针菇、盐、糖、蒸鱼豉油、料酒、姜、蒜。做法 1、虾洗净,减去虾须,开背去虾线,加姜蒜片,盐、糖、蒸鱼鼓油料酒腌制30分钟。2、蒜蓉红椒切末,热油锅,煸香蒜蓉。3、金针菇...

五一假期将至,推荐8道待客家常菜,有肉有菜,营养美味_香菇_肉馅_糖醋排骨

将调好的糖醋汁倒入锅中熬一会儿,等它变得粘稠后,把排骨放进去翻炒,让每一块排骨都裹上糖醋汁。注意这一步要用小火慢慢熬,糖熬得越透,味道越香。最后撒上白芝麻,再点缀上一点香菜末,一道美味的糖醋排骨就完成了。不过这...

四季养生汤:泉州肉羹汤、湖北莲藕排骨汤,滋补不重样!_ml

历经千年传承,各地形成了独具特色的汤品文化,其中泉州肉羹汤与湖北莲藕排骨汤,堪称南北汤膳的经典代表。二者不仅承载着地域饮食记忆,更蕴含着顺应四时的养生智慧。(一)汤品文化的时空脉络 从商周时期的青铜鼎烹汤,到...

22款菜品今日分享:蒜蓉椒盐虾、豆皮金针菇、酸汤排骨煲

酸汤 排骨煲 食材:仔排 500g、番茄 200g、酸菜 100g、葱段、姜片、料酒 35克、盐25克、鸡粉 25克、白胡椒粉20克、香菜 做法: 1、仔排洗净,切成大小均匀的麻将块,放入冷水锅内,下入葱段、姜片各20克,料酒35克 大火烧 开,...

推荐21道美食:炝炒汉族菜、鲤鱼蘑菇煲、菠萝红烧肉_排骨_鸡精_美味

将五花肉切块,锅里放点油把肉块煎至两面金黄,再加入菠萝块、一点酱油和糖,调味后慢慢炖煮,最后浓汁四溢,色香味俱全,吃一口,甜中带咸,绝对让你...牛排骨准备一些,冻硬后切成片,用水把牛排骨解冻,完全化开后,把牛肉里...

年纪大了要舍得吃!这4种肉比牛肉强,高蛋白易消化,常吃身体棒|鸡肉|海参|鳕鱼|兔肉|排骨|虾肉|鲍鱼|鲜虾_...

2.兔子排骨鸡肉三鲜炖锅 把兔肉、排骨、鸡肉分别放到不同的盆里,用清水冲洗干净。然后冷水下锅,每个盆里都加1勺料酒和1片姜,开大火焯水。水开后,撇干净血沫,煮5分钟左右,捞出用温水冲洗,沥干水分。胡萝卜、土豆切好泡在...

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