2个小时解冻肉

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解冻肉别再泡水了很多人为了快速给速冻肉解冻，会选择放进水里面浸泡。这样做的确可以加速，但是也需要1个小时左右。除此之外，猪肉长时间泡在水里，会让猪肉的口感变差，也会导致营养流失。最近，有个朋友分享了一个解冻猪肉...

此外，把肉泡在水里解冻，肉里的可溶性蛋白质、氨基酸、B族维生素等会流失，口感也...具体时，将需要解冻的肉放在一个防漏的袋子里做好密封，比如干净的保鲜袋，之后再投入洁净的自来水中浸泡化冻即可，可以每半个小时换一次水。

将需要解冻的肉放在一个防漏的袋子里做好密封，之后再投入洁净的自来水中浸泡化冻即可，可以每半个小时换一次水。解冻食品2条原则要注意 1.任何冷冻食品，都不要放在常温环境下慢慢解冻，或直接放在水里进行解冻，以免细菌繁殖...

具体时，将需要解冻的肉放在一个防漏的袋子里做好密封，比如干净的保鲜袋，之后再投入到洁净的自来水中浸泡化冻即可，可以每半个小时换一次水。除了解冻肉，在处理其他冷冻食品时，这两条原则都要注意： 1.如果着急解冻，可以...

将需要解冻的肉放在一个防漏的袋子里做好密封，比如干净的保鲜袋，之后再投入到洁净的自来水中浸泡化冻即可，可以每半个小时换一次水。除了解冻时要注意，生活中烹饪肉类时，还要注意避免肉类反复冻融，因为反复冻融对肉的影响...

将需要解冻的肉放在一个防漏的袋子里做好密封，比如干净的保鲜袋，之后再投入到洁净的自来水中浸泡化冻即可，可以每半个小时换一次水。最后，快转发给爸妈，让他们别再把肉泡在水里解冻了！更多最新健康信息精选文章本文...

将需要解冻的肉放在一个防漏的袋子里做好密封，之后再投入洁净的自来水中浸泡化冻即可，可以每半个小时换一次水。解冻食品2条原则要注意任何冷冻食品，都不要放在常温环境下慢慢解冻，或直接放在水里进行解冻，以免细菌繁殖；...

这样的解冻方式会让肉的表面迅速升温、化冻，甚至有点变色，而中间还是一块大冰核，一时半会解冻不了，泡久了还会让微生物大量增殖。热水解冻还会导致肉里的可溶性蛋白质、氨基酸、B族维生素大量流失，且流失率比其他解冻方法...