• 最新
金锣火腿肠:以“健康创新”破局,引领肉制品新周期

当《火腿肠》国标首次纳入无淀粉品类时,金锣迅速将经典产品“王中王”升级为淀粉含量≤1%的无淀粉版本。这一变革不仅让口感更劲弹、肉香更浓郁,更以“真...后续推出的低脂纤维+产品进一步拓展消费场景,带动行业向“功能化”进阶。...

再也不买脆皮肠啦,跟我一起做吧,做法简单又好吃

将猪肉细细剁碎,放入碗中,加入适量的盐、糖、生抽、料酒、胡椒粉以及少许淀粉,顺着一个方向搅拌均匀,使得肉馅充分...灌好后的脆皮肠,将其分段扎紧,再用牙签在表面轻轻扎上一些小孔,以便在后续的烹饪过程中排出多余的空气。

淀粉肠“塌房”一周,小摊主们怎么样了-The Paper

全国肉禽蛋制品标准化技术委员会秘书长刘振宇表示,标委会将开会研究是否要制定淀粉肠国家标准,后续会向公众发布结论。(图/抖音视频截图@李掰掰摆摊记) 风波似乎已经结束,健忘的网友开始转而恭迎“肠妃回宫”,但对摊主们...

315淀粉肠事件冷思考:如何应对愤怒的大众?315|淀粉|公关_新浪新闻

今年的3·15,让淀粉肠“塌房”得面目全非。“塌房”的点在于“某些淀粉肠使用了鸡骨泥代替鸡肉,以次充好”,骨泥商家也表示“骨泥不建议人吃”。舆论口诛笔伐之下,淀粉肠厂家产品滞销,“董事长直播吃淀粉肠”、“老人出摊...

这届网友是真犟啊!淀粉肠被曝光后销量反而暴涨.

也没有直言记者有没有去到厂家现场,现场的实际情况是怎样的,所以才导致后续有网友质疑“鸡骨泥淀粉肠”的真实性。这一点也给媒体全行业提了醒,不单是针对 315 期间或是食品安全类的报道,记者在岗的每一天,都需要更加重视...

泪水打湿淀粉肠,请问谁最受伤?-The Paper

关于后续与淀粉肠如何相处 她目前有着自己的打算 “以前开心地吃, 以后担心地吃, 我吃了这么久 身体至今没问题 只是脑壳有点问题 但应该和淀粉肠没关系” 【爱的回忆录】 ▼ 我比流言蜚语更早认识淀粉肠 以前大家常说外面的...

视说新语丨雾里看花,淀粉肠风波中的真与假

报道中称,一淀粉肠生产厂家的工作人员透露“都是用的鸡肉和鸡骨泥,用鸭肉更便宜,大部分都是淀粉”。而所谓的“都是”,究竟是指整个行业,还是指自己所在的厂家,这位工作人员并未明确指出,记者后续也未深入调查验证此话的...

淀粉肠塌房后续,商家直播2小时吃了10根说没有骨泥|烤肠|火腿肠|火腿肉_网易订阅

淀粉肠塌房后续,商家直播2小时吃了10根说没有骨泥,直播,烤肠,骨泥,塌房,火腿肠,火腿肉,淀粉肠

淀粉肠骨泥风波后,越秀集市淀粉肠摊位之前日销800多根,现在直接就销量腰斩了!后续:这才冷清了没两天,...

我们买了一根,看他也不忙,就和淀粉肠小哥聊了几句:生意有没有受影响?当然有!之前日销800多根!好的时候上千!现在直接就销量腰斩了!当问到了自家淀粉肠的质量,小哥拍拍胸脯直言:“没有任何骨泥!空闲之余,也展示一大...

315 之后淀粉肠遇冷,怎样辨别淀粉肠是否安全?如何吃到健康的淀粉肠?

相关部门会定期在市场上随机抽取淀粉肠样品,进行后续的检验。样品到达实验室后,会经过一系列的前处理步骤,如破碎、均质化等,以便后续的精确分析。二、成分分析与鉴别 肉类含量与种类鉴定:针对使用鸡骨泥代替鸡肉的乱象,...

相关阅读