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鲟鱼养殖助增收

目前,鲟鱼商品鱼年产量约120万公斤,鲟鱼鱼苗产量达400万尾,鲟鱼种鱼产量达3000尾。该公司为周边60余人提供了就业岗位,共享渔业产业发展带来的红利。图为5月8日,龙泉鲟业公司的工人们正在将鲜活的商品鱼装车,发向客户。...

德江鲟鱼产业方兴未艾-The Paper

其养殖出来的鲟鱼肉质鲜美,深受市场欢迎。“每年可卖50万斤!贵州华大农牧(集团)有限公司德江角口养殖场负责人朱小军介绍,德江生态好、水质好,养出的鲟鱼品质好,每年销售到沿海和欧美、东南亚、俄罗斯等市场。好山出好水...

10万尾中华鲟今日放归长江 看“水中国宝”如何养大|鲟鱼_网易订阅

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湖北清江鲟鱼谷:年产价值4.5亿元的黑色黄金

鲟鱼鱼子酱因其稀有,在国际市场上价格昂贵,被称为“黑色软黄金”。极目新闻记者了解到,湖北清江鲟鱼谷现有的110万尾鲟鱼,2024年生产销售鱼子酱100吨,年产值达4.5亿元。宜都市清江鲟鱼谷是国内最大的陆上人工鲟鱼养殖基地...

周宁:一尾鲟鱼“游”动绿水青山

其中,养殖年限8年至20年的鲟雌鱼1.4万尾,可实现年产鱼子酱30吨及年产鲟鱼肉深加工食品50吨。陈明乐说。数字背后是持续的技术突围。福建龙鳇鲟业有限公司不断深耕鲟鱼养殖领域,与农科院所共同合作研究,突破了鲟鱼早期雌雄...

探秘北京渔业之鲟鱼宝藏|

鲟鱼肉可是个“营养全能选手”!它蛋白质含量特别高,每100克鱼肉就有约19克蛋白质,比鸡蛋高60%,而且氨基酸搭配接近人体需求,像“天然蛋白粉”一样容易吸收,健身人群和需要补充营养的人吃它正合适。鲟鱼肉脂肪含量低(3%...

“好物”出海记|生产全球60%的鱼子酱,高端“土特产”挑动世界味蕾

“好物”出海记|生产全球60%的鱼子酱,高端“土特产”挑动世界味蕾 02:43 它曾与鹅肝、松露并称...鲟鱼是亚冷水性鱼类,对水温水质要求很高,基地所在的上泸镇大坳水库水质优良,非常适合鲟鱼生长,正所谓“好山好水养好鱼”。...

从25万一勺跌成白菜价:国产鱼子酱“制霸欧美”占全球产量50%|鱼子酱_新浪财经_新浪网

2000年左右,日本研发出一种隔空获取技术,在保留鲟鱼生命的状态下取出鱼卵,这不仅可以鱼子酱的鲜美还可以让鱼继续成长。没有了“腐水”之味,鱼子酱也开始成为米其林等餐厅的“抢手货”。在欧洲食客的拍卖会上,甚至曾喊出25...

2025年鲟鱼行业现状分析:保护种质资源确保鲟鱼资源持续发展

  鲟鱼作为兼具重要生态、经济和文化价值的珍稀水生生物资源,其保护与利用一直备受关注。在经济价值层面,鲟鱼的鱼子酱...在发文量排名前 20 位的作者中,每位作者的发文量均超 20 篇,其中有 6 位作者的发文量超过 50 篇。...

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