甜品甜点品类发展报告2024

报告重点分析了我国即食甜品行业的经济发展与现状，以及我国即食甜品行业进展与投资机会，并对即食甜品行业投资前景作了分析研判，是即食甜品企业准确了解目前行业发展动态，...第三章 2020-2024年中国即食甜品行业发展环境分析 ...

核心提示：为了探索烘焙赛道的发展潜力，红餐产业研究院联合蒙牛专业乳品推出了《烘焙品类发展报告2025》。...蒙牛专业乳品展示了多款含马斯卡彭奶酪的烘焙新品，涵盖法式甜品、提拉米苏蛋糕、中式糕点、现制饮品四大应用场景，...

番茄资本与窄门集团创始人卿永在2023年的餐饮创业者及供应链大会中表示，现在各大中餐品类、特别是火锅店，甜品作为搭配很受欢迎。但作为专门店，有甜品属性的新式茶饮的产品更新迭代更快，更迎合年轻人新鲜、潮流的需求。他...

值得一提的是，与如今各式各样新兴的甜品品牌不同，鲜芋仙算得上是甜品界的“初代网红”之一，在整个品类潮起潮落后，品牌势能依旧坚挺。2007年，鲜芋仙在中国台湾板桥裕民街开设了第一家门店。凭借对传统台式甜品制作工艺的...

窄门餐眼数据显示，甜品品类近一年新开 60465 家店，总门店达 165523 家，仅 2024 年一年就新增 6 万余家门店。别则数据也证明了这点。据企查查数据，截至2025年4月末，全国甜品相关企业存量已突破20万家，较2021年增长了21%。...

为探索重庆小面赛道的发展潜力，红餐产业研究院发布了《重庆小面品类发展报告2025》。2025年4月15日...例如，大多数重庆小面品牌会在重庆小面产品的基础上，推出米饭简餐、抄手、冒菜、烤鱼、小吃、现制饮品、甜品、烧烤等产品。...

为了探寻这些问题的答案，红餐产业研究院发布了《重庆小面品类发展报告2025》。以下为报告的部分内容...例如，大多数重庆小面品牌会在重庆小面产品的基础上，推出米饭简餐、抄手、冒菜、烤鱼、小吃、现制饮品、甜品、烧烤等产品。...

经典品类糖水翻红，能否讲出新故事...另据《甜品甜点品类发展报告2024》显示，受冷链运输、现做难以长时间保证外观和鲜味等限制，糖水赛道的规模化程度相对低。综合来看，尽管披上“新中式”外衣，糖水翻红后，还有不少待解难题。

重庆小面品类发展报告2025：拥抱资本，赛道迎来新机遇？小面,小吃,冒菜,烤鱼,豌杂面,牛肉面,重庆市

福建华策品牌定位咨询创始人詹军豪认为，茉酸奶具备一定的品牌认知度，新店型在产品上增加了烘焙、甜品等品类，适当延伸产品边界不会破坏品牌定位，还能满足消费者多元需求。同时，透明操作区域和堂食空间，增强了消费体验与...