疯狂的预制菜该凉了

一 绿茶港股上市即破发 资本市场用脚投票2025年5月16日 绿茶集团在港交所主板上市首日即遭 滑铁卢 开盘价7 19港元 股 收盘报6 29港元 较发行价大跌12 5 总市值仅42 36亿港元 这一表现与创始人王勤松夫妇的敲钟仪式形成鲜明反差...

近期，广东预制菜出海产业联盟组织的预制菜全产业链出海考察团也将开启越南之行，助力预制菜抢滩东南亚市场。...早年搞房地产期间，他们就疯狂拿地，然后拿了地皮之后就是不开工，一直捂着等待地皮价格上涨再甩手，囤地不开发，这...

海底捞的菜品更是标准的预制菜，甚至海底捞做火锅调料以及自热小火锅的子公司都已经独立上市。除了忙着赚钱扩张，海底捞在去年还公布了一个相当炸裂的红石榴计划。这个计划通俗来讲就是公司出钱鼓励员工自己当老板，服务是海底...

疯狂拓店，也让绿茶餐厅的营收和利润上涨。据招股书显示，绿茶餐厅2022-2024年营收分别为 23.75亿、35.89亿、38.38亿；同期利润分别为 1.14亿、2.96亿、3.5亿。从2020年的亏损...如今，绿茶也开始被贴上“难吃预制菜”的标签。...

预制菜行业标准出台 谁能抢占万亿家庭餐桌市场?2025年中国预制菜市场规模突破万亿元大关，成为食品工业与餐饮业融合发展的新引擎。然而，行业在高速增长的同时，也暴露出标准化缺失、食品安全隐患、产品同质化等问2.

其中，包含了小龙虾预制菜的水产食品业务去年营收为32.32亿元，同比下滑25.25%。日前，国联水产还发布公告称，将终止“国联（益阳）食品有限公司水产品深加工扩建项目”。该项目主要产品为小龙虾和鱼类深加工产品，原拟总投资6...

同时，疯狂扩店导致现金流承压，其可持续增长能力遭市场质疑。廖木兴/图 曾因预制菜问题收到证监会问询函 绿茶集团的上市之路颇为坎坷，历经4年5次冲击港股，...招股书披露，绿茶将大量菜品转化为由中央厨房统一处理的预制菜。...

反过来，一条全新的产品线意味着额外的成本和支出，转化慢、投入大，会挤压“一日聚”本就薄利的盈利空间，最终迫使经营者对主打产品进行成本削减，如使用预制菜等，尽管收割了“流量”，但却不利于品牌和口碑的沉淀和长期发展...

与此同时，张核子开始疯狂扩张，在全国四十多个城市开启了他的华曦实验室。检测报告像流水线上的产品，源源不断地输出，实验室的打印机几乎没有停歇过。据张核子称，其累计检测量超 7...分类涵盖方便米饭、冻干食品等预制菜品类。...

放凉了拌麻酱当凉面 个人独创神仙吃法?留半碗麦虾汤，把剩饭...在这个预制菜统治外卖的时代，能吃到灶台边现削现煮的麦虾，看着面片在沸腾的海鲜汤里跳舞，听着剪刀「咔嚓咔嚓」的节奏声，突然就懂了台州人说的「落胃」是啥意思。...