痛风患者不能吃豆类

这是因为咱们国家高尿酸血症患病率高达 13.3%，也就是 10 个人里就有 1 个人患高尿酸血症，其中约 1/3 会发展成痛风，痛风患者里男女比例高达 15:1，[1]...蛋建议每天保证 1 个，也可以吃 2 个，如果有高胆固醇血症，蛋黄就别吃，...

尿酸高真的不能吃豆腐吗？其实，豆腐确实是一类含有嘌呤...豆腐中含有的嘌呤就会没有那么高，但若是将黄豆制成豆浆，那么大量的豆类嘌呤就会得以保留，其嘌呤含量甚至会比豆腐高出数倍，这对于高尿酸患者来说，还是需要谨慎食用。...

1.痛风能吃豆类及豆制品吗？以往认为，豆类及豆制品属高嘌呤食物。但豆制品经过豆类的加工处理，其实已经丢失较多嘌呤成分，因此，痛风患者可以适量摄入豆制品，比如豆腐。2.富含嘌呤的蔬菜能不能吃？多项研究表明，进食富含...

今天，就来聊聊痛风患者春季饮食的那些事儿，看看哪些蔬菜能吃，哪些要小心。春季痛风易发作，饮食调整是关键 很多痛风患者都有这样的经历：天气一变暖，关节就疼得厉害。这是因为春季气温变化大，身体代谢加快，尿酸的生成和...

每当谈到痛风，大家的第一反应往往是“不能吃肉”。许多痛风患者被告知要远离肉类，尤其是某些“高嘌呤”的肉。这让不少肉食爱好者陷入恐慌，害怕自己最爱的美食会加重病情。那么，真的有必要完全禁食某些肉类吗？痛风患者到底...

蔬菜并非都能吃：虽然蔬菜是健康饮食的重要组成部分，但痛风患者对于菌类和新鲜豆类要提高警惕。水果适量即可：水果虽好，但果脯和果干的...蛋白质不能缺：蛋白质是人体必需的营养素，痛风患者可以选择脱脂牛奶等低脂蛋白质来源。...

随着年龄的增长，很多老年人开始意识到，饮食不能像年轻时那样随意了。那么，到底该吃什么才能对身体真正有帮助呢？豆类，这个常被忽视的食材，...特殊人群注意：痛风患者、甲状腺功能低下者和肾功能不全的患者应谨慎食用豆类。

市疾控中心专家近日接受记者采访，为患者科学降尿酸提出建议。市疾控中心专家解释，高尿酸血症和痛风的病程分期为：无症状高尿酸血症期→痛风性关节炎急性发作期→痛风性关节炎发作间歇期→慢性...所以，即便无症状，也不能忽视。...

在传统观念中慢性肾病患者是不能食用豆类及豆制品的，理由多为其营养价值低、蛋白质效价低或额外增加肾脏负担等错误认知，但是随着近些年的科学研究发现豆类及豆制品是慢性肾病患者不可或缺的优质蛋白来源，其中还不乏药食两用...

豆类虽好，食用时也有一些注意事项，例如：对于痛风患者，黄豆的嘌呤含量较高，尽量选择煮浆过滤后的豆腐及制品，也可以选择绿豆、红豆等。对于扁豆类蔬菜，要特别注意食品安全问题，烹饪时需充分煮熟煮透，避免中毒。另外，...