有结石的患者就不能吃豆制品

但对胆结石患者来说，豆腐却仿佛成了“高危食物”。这背后的关键，就在于豆腐中的草酸和蛋白质含量。豆腐在加工过程中常加入石膏或卤水，这些成分会与豆制品中的草酸结合，形成草酸钙。而草酸钙是结石的“好朋友”，尤其是肾...

医学统计的数据就像一本“健康账本”，清晰地记录着：在尿酸型结石患者中，约有 45%的人，平日里就像被豆腐的美味“吸引”，特别喜欢吃豆制品。尤其是那些本身就患有高尿酸血症或痛风的人，要是过量食用豆腐，体内的尿酸浓度就...

针对草酸钙结石的预防，患者在饮食上需要注意不能吃含草酸高的食物，比如菠菜、西红柿、咖啡、豆制品等。可多饮水，特别是柠檬水，多喝柠檬水抑制草酸钙结石的形成。其次，注意饮食均衡，注意吃低盐、低脂肪的食物，减少结石的...

据秦勇介绍，泌尿系统结石是一种多发疾病，天气炎热时，因肾绞痛来到红会医院门急诊接受治疗的患者每天有20多例。泌尿系统结石的形成是一个涉及多种病理...改变膳食习惯，少食含草酸、钙较高的食物，如动物内脏、豆腐等豆制品；...

据秦勇介绍，泌尿系统结石是一种多发疾病，天气炎热时，因肾绞痛来到红会医院门急诊接受治疗的患者每天有20多例。泌尿系统结石的形成是一个涉及多种病理...改变膳食习惯，少食含草酸、钙较高的食物，如动物内脏、豆腐等豆制品；...

“有60%的患者发病初期无症状，病情容易被忽视。...晚餐主食可选富含膳食纤维的食物，如小米等，搭配蔬菜、水果、适量动物性食物和豆制品，多采用蒸、煮、炖等烹调方法，做好一天“查漏补缺”，吃饭时间别超过晚上8点。...

据秦勇介绍，泌尿系统结石是一种多发疾病，天气炎热时，人体出汗多，尿液容易浓缩，因肾绞痛来到红会医院门急诊接受治疗的患者每天有20多例。泌尿系统结石...改变膳食习惯，少食含草酸、钙较高的食物，如动物内脏、豆腐等豆制品；...

豆制品与菠菜同食需焯水去除草酸，避免形成结石。服用甲状腺药物需间隔2小时食用豆制品。补铁剂与豆制品同服会降低吸收率，建议间隔3小时。豆奶不宜替代婴儿配方奶粉，可能造成营养不良。日常饮食可搭配黑豆30克煮粥补充花青素...

泌尿系统结石的形成是一个涉及多种病理机制的复杂过程，与性别、年龄、气候、职业肥胖及饮食习惯均有关。秦勇提醒，泌尿系结石主要还是重在预防。大量饮水...改变膳食习惯，少食含草酸、钙较高的食物，如动物内脏、豆腐等豆制品；...

碳酸饮料并不能代替水。饮料中含有硫酸盐和矿物质，这也是结石形成的高危因素。所以我们应该多饮白开水，少喝或不喝浓茶、咖啡、碳酸饮料等。饮食均衡 适当摄入富含钙的食物，如奶制品、豆制品、小鱼小虾等。限制高草酸食物，...