白菜肉丝汤年糕

白菜肉丝年糕汤的材料： 瘦肉：1块（建议选择鲜红色且富有弹性的瘦肉）新鲜白菜：约250克 年糕：约200克 黑木耳：15克（提前泡软）清水：适量 料酒：少许 生抽：1勺 食盐：适量 白胡椒粉：少许 葱：几根 生姜：大块 食用油：...

其实，年糕除了炒白菜肉丝，还可搭配荠菜肉丝、韭黄肉丝…最吊鲜的莫过于一碗雪菜肉丝年糕汤，父亲先将所有配菜切好，年糕切成薄片状，热锅烧油，放冬笋丝翻炒，加适量盐，再加肉丝继续翻炒，加料酒、雪菜翻炒均匀，加入开水，...

白菜（黄芽菜）肉丝年糕汤的做法 生抽、盐、白胡椒、姜葱水、食用油，给肉丝稍微腌制一下上底味。热锅热油下肉丝快速扒散。加香菇翻炒。香菇可以用泡发的干花菇，味道更鲜更重，不喜欢的可以不放哦。先加入白菜帮翻炒。白菜叶...

前几天，我尝试了汤年糕，这样的美食让朋友们纷纷留言，推荐经典的白菜肉丝炒年糕。迫不及待的我决定亲自尝试一下，果然，香软筋道的年糕搭配清脆的大白菜和鲜嫩的肉丝，真是美味令人陶醉！今天就把这个简单又美味的食谱分享给...

【白菜肉丝炒年糕】 材料（2人份）:白菜450克、肉丝150克、泡发木耳80克、年糕300克、葱1根、姜10克 制作： 1.首先将肉切丝，加入葱花10克、姜末10克、淀粉1克、酱油几滴、糖1克和盐适量拌均。2.年糕切片，泡发木耳摘成小朵，...

白菜，虽然一年四季都能吃到，但霜打后的白菜，搭配年糕，味道格外鲜美，所以说一年四季吃白菜最好的季节，还得是冬天。白菜肉丝汤年糕 2.锅中倒入食用油，油热后，放入切好的白菜、肉丝煸炒片刻，至肉丝泛白；3.加…

那一碗热气腾腾的—白菜肉丝汤年糕 糯叽叽的年糕搭配上 新鲜的白菜肉丝 让你一天都热气满满 俗话说：“冬日白菜美如笋”。白菜，俗称“百姓之菜”，虽然一年四季都能吃到，但只有霜打后的白菜，搭配年糕，味道才特别鲜美。所以...

白菜肉丝炒年糕 By麦子老妈 说到冬季蔬菜，人们最先想到的一定是大白菜。尽管与过去相比，现在的蔬菜种类丰富了许多，但是大白菜依然是冬季里人们的首选。大白菜的营养成分很丰富，富含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C...

说是炒年糕，其实是半汤的，有少许浓稠的汤汁在里头，年糕软糯，吸收着大白菜和肉丝的汤汁~吃一小碗就暖心暖胃。菜和肉切丝，年糕切薄片，锅中先油，倒入肉丝，小火滑至肉丝变色，加入酱油，炒匀盛出。原锅下油，将大白菜的...

做法：热油锅先煸炒肉丝，焦黄后下白菜梆子，炒软后下菜叶香菇和干辣椒，加一碗热水和生抽调味后，下年糕片煮到变软即可。增鲜可以加点猪油和白胡椒～ 02.梭子蟹炒年糕 梭子蟹只要季节对，随便炒一炒就是一盘鲜！配年糕更是...