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挑选28款菜肴推荐:酱香脆皮豆腐、蚂蚁上树、莴苣炒鸡蛋_食材_料酒_笋干

食材:豆腐1块,黄瓜半根,胡萝卜1根,虾仁12左右,葱半根,淀粉,水,生抽酱油,豆油,香油,糖,盐适量 做法 1、豆腐切成片,厚度自定。2、黄瓜、胡萝卜切成相应的菱形薄片。3、葱切小段 4、用少许淀粉将豆腐包裹,放油锅里...

食戟:垂钓万界食材的我无敌了!第十五章:带我们去度假村蹭饭?

他把实习评价表往桌上一放,金属搭扣响了一下,这是堂岛银用远月特制封套装的,封皮上的校徽看着挺亮。系统提示音在他耳边响起,他正弯腰解工作靴的鞋带呢。“今日垂钓次数已刷新” 这声音一出来,他眼睛立马亮了。陈宇想起...

辽宁锦州烧烤:万物皆可烤的夜市霸主,小烧烤配啤酒爽到飞起!​​_食材_烤制_调料

比如炙子烤,将食材放在特制的炙子上,利用高温快速将食材烤熟,这种方式能够让食材表面形成一层焦香的脆皮,同时保持内部的鲜嫩;还有石板烤,利用石板的余温慢慢将食材煨熟,这种烤制方式能够更好地保留食材的原汁原味。这些...

食材升级、承诺“不添加”千亿儿童餐蓝海能否撬动家庭消费?

从麦当劳的开心乐园餐,到如今诸多餐饮企业将儿童餐纳入战略规划,儿童餐已经从简单的“小份菜”,迭代升级成根据年龄、成长发育指征、饮食习惯、营养、安全等诸多要素制作的专属餐食。...其中包括首次公开食材卡,并承诺“5个不...

焯水不是简单煮一下!你可能一直没焯对

焯水看似简单,似乎就是“开水+食材”,但实际操作起来还有很多注意事项。肉类冷水下锅,海鲜、蔬菜热水下锅 肉类食物需要冷水下锅,有助于撇去血沫。如果沸水下锅会让肉表面的蛋白质变性,最外层直接熟了,导致里面的血水出不...

焯水不是简单煮一下!你可能一直没焯对…

焯水看似简单,似乎就是“开水+食材”,但实际操作起来还有很多注意事项。肉类冷水下锅,海鲜、蔬菜热水下锅 肉类食物需要冷水下锅,有助于撇去血沫。如果沸水下锅会让肉表面的蛋白质变性,最外层直接熟了,导致里面的血水出不...

早餐就喜欢这样吃,做法简单,食材丰富,营养又美味,太香了

分享给大家6款我家常吃的早餐,做法简单,食材丰富,营养又美味,大人孩子都喜欢。一、清汤云吞 清汤云吞,简单又舒服的一餐,云吞一定要加灵魂葱油,可以让一碗普通的云吞香喷喷,不再普通~ 食材:云吞、番茄、鸡蛋、紫菜、...

早餐就喜欢这样吃,做法简单,食材丰富,营养美味,全家都爱吃!

【食材准备】 小米30g(约抓两把)、三色藜麦15g、清水600ml 【魔法步骤】 1、睡前把小米和藜麦倒进破壁机,加清水泡着过夜(这一步能让谷物释放更多营养)。2、破壁机插电选择\

天气热,冰淇淋别再买了,在家做不需要模具,简单几样食材就搞定

这个夏天,冰淇淋界杀出一匹颜值与创意齐飞的“黑马”—裱花袋冰激淋!它可不是你记忆中普通的甜筒,而是把整个“美味宇宙”都浓缩进了一个精致小巧的巧克力脆皮袋子里,一口下去,直接刷新你对冰淇淋的认知!...

几道秀色可餐的佳肴,让你美到飞起来,吃的就是一种快乐_土豆_苦瓜_食材

西芹藕丁炒松茸:日式松茸汤多是搭配鸡汤、海鲜汤烹饪,而最精简的做法则是只闻其声未食其味的山泉松茸,只用山泉水和少许盐烹制的松茸,突出食材本身特性,两者合二为一。姬松茸菌盖嫩,菌柄脆,口感极好,味纯鲜香,食用价值...

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