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什么样的调味品,能得到八大菜系中国烹饪大师、米其林餐厅主厨认可?

米其林星级餐厅主理人、多位头部餐企老板、媒体代表等 400 余人,共同见证味达美餐饮服务品牌的升级启航。本次发布会 以“品牌力×产品力×服务力”三轮驱动为核心,聚焦行业未来趋势,开启从“调味”到“赋能”的全新篇章。近...

我在文三复古街区,吃到了一位米其林主厨的私房创意菜

这个在米其林餐厅见过无数精致摆盘的主厨,如今更在意食物入口时的那声“哇”。当最后一道罗宋汤喝到见底,看着窗外文三路的车水马龙,突然明白:所谓美味,从来不是食材的堆砌,而是掌勺人把对生活的热爱,熬进每一锅汤,煎进...

海鲜手残党逆袭!这道菜让你秒变米其林气氛组

有没有一道菜,既能让你秀刀工又能假装米其林大厨,关键还不怕翻车?哎呦喂,\

创新还是噱头?米其林主厨用 ChatGPT 设计菜谱

IT之家6月5日消息,《纽约时报》报道了芝加哥米其林星级主厨格兰特・阿查茨(GrantAchatz)的一项新尝试,他计划在其米其林星级餐厅“Next”推出一份由人工智能工具ChatGPT协助设计的...每道菜都将由不同的人工智能生成的“大厨”...

很会玩融合的主厨+很会喝酒的侍酒师,这家新晋米其林一星餐厅是个宝藏

在今年新晋的五家米其林一星餐厅中,SENSE对大家来说比较陌生,只知道他们开在远离市区的萧山湘湖路,算是安和隐世下属的西餐厅。...江振诚的名气老大了,他20岁就成为台湾省最年轻的法餐主厨,后来成为首位登上世界50强的华裔...

ChatGPT掀起烹饪革命?米其林主厨创新菜谱引热议

米其林主厨创新菜谱引热议 随着科技的飞速发展,人工智能(AI)的应用已经渗透到我们生活的方方面面。最近,米其林星级主厨...他此次利用 ChatGPT 打造一个有九道菜的品鉴体验,每道菜都将由不同的 人工智能 生成的“大厨”设计。...

米其林主厨携手ChatGPT打造创新菜单

《纽约时报》报道,芝加哥米其林星级餐厅“Next”的主厨格兰特・阿查茨正尝试利用人工智能工具ChatGPT设计一份全新的九道菜品鉴菜单。该餐厅以定期更换菜单著称,此次阿查茨为ChatGPT设定了九位虚拟“大厨”的背景故事,通过...

米其林星级主厨用 AI 协助设计菜谱

《纽约时报》报道了芝加哥米其林星级主厨格兰特·阿查茨(Grant Achatz)的一项新尝试,他计划在其米其林星级餐厅“Next”推出一份由人工智能工具 ChatGPT 协助设计的菜谱,这家餐厅以每隔数月更换一次菜单和用餐体验而闻名。...

米其林主厨尝鲜ChatGPT:AI设计菜谱,是创新还是玩票?

在餐饮界的一次创新尝试中,芝加哥知名米其林星级餐厅“Next”的主厨格兰特·阿查茨正携手人工智能技术ChatGPT,共同打造一场前所未有的美食盛宴。这家以频繁...每一道菜都将由ChatGPT根据不同的人工智能“大厨”设定进行创作。...

舌尖上的非遗,云南哈尼族秘传菜,米其林大厨直呼超纲,罕见!

舌尖上的非遗,云南哈尼族秘传菜,米其林大厨直呼超纲,罕见!来源:湘野小涵 发表时间:2025/05/16 10:51:03

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