粗粮别吃错

这类人不少，尤其是那些一心想吃得健康、吃得“粗粮 养人”的中老年群体，最容易陷进去。他们以为远离白米白面就是迈向健康的第一步，殊不知，真正引起问题的，不在于吃了什么，而在于怎么吃。打破常规的不是食材本身，而是...

常听人说\

李阿姨一直是个注重健康的人，听说粗粮养身，于是决定改变饮食习惯，每天坚持吃粗粮。她把家里的白米饭换成了糙米，白面包换成了全麦面包，还经常煮些玉米、红薯和燕麦粥。一开始，李阿姨觉得自己的身体变得轻盈了，皮肤也更有...

并不是所有粗粮都适合糖尿病人吃，有些吃错了，血糖反而飙升。现在大家一说到控糖、降糖，第一反应就是换成粗粮。白米白面不碰，全靠杂粮糊糊续命。确实，粗粮富含膳食纤维、镁、B族维生素等，对血糖控制有帮助。但你以为粗粮...

粗粮，一直以来都被贴上了“健康”“控糖”“瘦身”的标签。很多人认为，只要吃上一碗杂粮饭，就能轻松稳住血糖，甚至让脂肪“闻风丧胆”。然而，真相可能并非如此。今天，就让我们来揭开这个“甜蜜陷阱”的真面目。玉米制品：...

怀孕后不少姐妹怕胖不敢吃主食，其实粗粮才是孕期的“宝藏主食”。就说我表妹孕期血糖高，医生让她把精米白面换成粗粮，结果不仅控住了体重，宝宝发育还特别好。粗粮里的膳食纤维能让咱们吃完有饱腹感，不像精米白面吃了容易饿...

研究发现，有 6 种粗粮看似营养丰富，实际升糖能力比白米饭还强，很多人一不小心就吃错了，反而让血糖“失控”！一、红薯：香甜背后的升糖“潜力股” 红薯软糯香甜，富含维生素 A、膳食纤维等营养成分，常被推荐为健康主食。但...

来源：海峡消费报 多数人都有这样的认知：粗粮升血糖较慢，适当吃粗粮有利于控制血糖。事实上，粗粮是个大家族，并不是所有粗粮都有控糖效果，一些粗粮甚至是“伪粗粮”，它们升糖速度比大米、白面等细粮还要快。种类选不对升...

粗粮不是仙丹，吃错了，反伤身。市面上常见的三种“健康粗粮”—燕麦、玉米、高粱，恰恰是被误解最大的。它们的确含有丰富的膳食纤维，但对老年人来说，过量摄入粗纤维会加剧胃肠负担，尤其肠胃消化功能本就下降的老人，长期...

要说“高血压怕的粗粮”，其实还是有那么几种表现不错的，但怕的是你吃错了方式、吃错了时间、吃错了数量。荞麦—含有芦丁，辅助软化血管 荞麦中...而且黑米偏硬，煮之前最好浸泡一夜，煮熟再吃，别吃生的或者夹生的，容易伤胃。...