不要直接上锅蒸

1、不要直接上锅蒸 很多人在制作包子的时候，都习惯性的直接上锅去蒸，觉得这样就能做出美味的包子了！如果你还在这么做的话，我们一定要纠正过来，因为不管是你制作包子还是面头，面通常是需要发酵三次的。第一次是在发面的...

很多人做蒜蓉蒸虾都是直接把处理好的虾铺在盘子里，再撒上蒜蓉，然后上锅蒸。但这样做出来的虾肉往往不够入味，蒜蓉也不够香。那个被很多人忽略的关键一步就是—腌制！没错，就是腌制！但不是简单地撒点盐那种腌制，而是要做...

端午节的冰箱里，谁家没屯着十几个粽子？可您有没有遇到过这种尴尬—明明包的时候米软馅香，热完却硬得像块...昨天闺蜜小琳还跟我吐槽：\

做粉蒸肉时，千万不要直接上锅蒸，多做这一步，肉更入味还不油腻 在美食的世界里，粉蒸肉无疑是一道令人垂涎欲滴的经典佳肴。它以鲜嫩多汁的肉质、浓郁的香味和软糯的口感，征服了无数食客的味蕾。然而，许多人在制作粉蒸肉时...

《蒸米饭，千万不要直接加水下锅，应该这样做，米饭香甜软糯还好吃》 在生活的烟火中，米饭是最常见的主食，看似简单的蒸米饭，实则蕴含着不少学问。许多人蒸米饭时，往往直接加水下锅，其实这样蒸出的米饭，口感和味道都会稍...

《无论蒸什么海鲜，不要直接下锅蒸，这一步必不可少，海鲜更入味》* 海鲜，那来自海洋的馈赠，自带鲜甜，是餐桌上的美味佳肴。然而，许多人蒸海鲜时，常常洗净就直接下锅，实则遗漏了关键一步，那便是腌制。无论是肥美的螃蟹、...

记得第一次蒸蛋羹给男朋友吃，我信心满满地打蛋上锅，结果端出来时，他委婉地说：\

老妈收到了茄子，就会给家里换着花样做，茄盒、蒸茄子、茄子饼，还有各种搭配的炒茄子，都非常好吃。炒茄子很多家庭常做，搭配青椒、豆角、肉末 这些，都很...茄子是一种很吃油的食材，也很容易氧化发黑，记住不要直接入锅炒！...

直接炒？都是坑！焯水派 的委屈我懂：“豆角不熟要中毒啊！可您瞧那焯完水的豆角，绿汤全留在锅里不说，捞出来跟泡发的木耳似的，再下锅一炒，蔫黄蔫...“蒸豆角时要大火，炒菜先小火煸香，生抽遇热锅才香，最后大火收尾亮堂堂” ...

不用发面，不用放酵母，直接上锅蒸15分钟就可以了。蒸馒头 发面 面食 抖音美食推荐官 酵母