不要只会炸萝卜丸子

⚬ 炸萝卜丸子，是许多人小时候的真爱；也有不少人为了处理萝卜囤货，才认识了这个菜谱，瞬间不能自拔. “素丸子很好吃的！（厨友@牵驴小萝卜） “非常好吃，没有乱七八糟的调料，味道却特别好！（厨友@下厨房...不用攥特别干。...

炸丸子这道美食，大家应该都吃过。但是炸丸子，如果炸不好，凉了之后还会回弹，口感也不好。到底应该怎么炸丸子，用盐杀水和焯水都不对，今天就教大家正确...喜欢吃萝卜丝丸子的朋友们，可以试着自己在家里做起来，真的太简单了！

1、今天就以肉丸子为例，为大家分享具体做法，炸萝卜丸子也是一样的哈，把猪肉准备好，放在水中进行清洗，多清洗两遍，然后将其放在绞肉机中绞碎。2、接下来再把葱姜切碎，倒入绞碎后的肉馅内，接下来往肉馅中打入1个鸡蛋，...

1️⃣ 炸土豆萝卜丸子｜外酥里软 材料：土豆2个、胡萝卜1根、面粉50g、鸡蛋1个 做法： 土豆胡萝卜擦丝焯水2分钟，挤干水分 加面粉+鸡蛋+盐+五香粉拌匀 虎口挤丸子，六成油温炸至浮起 秘诀：复炸10秒更酥脆！2️⃣ 金针菇火腿...

标题：炸萝卜丸子不要只炸一次，多加一个步骤，做出的丸子酥脆更好吃 XXXXXXXX年XX月XX日XX：XX发布于XX 在繁忙的日常中，我们常常渴望一份简单却能唤醒味蕾的美食。炸萝卜丸子，这道家常小吃以其金黄酥脆的外皮和清甜多汁的...

在中华美食的浩瀚长河中，炸萝卜丸子以其独特的魅力，成为了许多家庭餐桌上的常客。这道小吃不仅承载着对家的温暖记忆，更以其外酥里嫩、口感丰富的特点，赢得了男女老少的喜爱。然而，要想做出既酥脆又不硬的炸萝卜丸子，并非...

别急，今天咱们就来聊聊怎么做出既营养又美味的炸萝卜丸子，保证让你告别回软，一次成功！说起萝卜丸子，那可真是个宝藏菜品。不仅价格亲民，两块钱的大萝卜就能炸出一大盘，全家人吃得津津有味，而且营养满满。萝卜嘛，清热...

2，在炸制萝卜丸子的时候，开火不要太大，中小火炸制就可以，火候太大容易外面炸糊了而里面熟不透，从而影响口感和味道。感谢阅读我的美食文章，每天都会不断更新，有食俗文化，民风民俗，饮食文化，美食制作，三餐搭配，探店...

很多人炸的萝卜丸子做的并不好，今天在这里教给大家一个方法，这个方法用了十几年了，非常好用，不需要面粉和淀粉，只要加入一个大馒炸出的丸子就外酥里嫩，凉了也不会发硬，喜欢吃一起试试，不会做就亏大了。

这时候我们可以看看萝卜丝的长度，如果太长的话，可以适当改刀切短些，但是不要切碎，萝卜丝就保留萝卜丝的状态，炸成的丸子才有嚼头。3、再来准备些粉条，泡软或者是提前煮软，之后剁碎。粉条和萝卜真的是绝配，可以调馅蒸...