争议不断的预制菜

孔子所收“束脩”（十条风干肉脯）不仅堪称最早的“预制菜进校园”，也是当时普遍接受的硬通货。自丝绸之路至大航海时代，香料、食糖与茶叶的跨区域流通使东西方饮食逐渐走向复杂、精细与程式化，预制品和半成品种类日益丰富。...

然而，伴随其快速扩张的，是消费者对食品安全、知情权缺失的担忧，以及行业标准滞后引发的争议。...地方标准：广东、重庆等地率先推出术语分类、冷链配送等规范，如广东的《预制菜术语》和重庆的《生产加工行为规范》；...

当校园预制菜争议将食品安全问题推向风口浪尖，当代人或许从未意识到，自己每天点下的外卖订单、随手加热的速食餐盒，正在悄然加剧一场无声的\

食品安全 问题频发，预制菜引争议 本次港股IPO募资，绿茶集团募集所得资金净额将主要用于扩展餐厅网络；设立中央食材加工设施；升级信息技术系统和相关基础设施；以及用作营运...绿茶餐厅的预制菜使用问题一直是市场关注的焦点。...

顶流自然是少不了争议，自从开业以来，猪肉婆从服务态度、菜品品质到人均消费，都被大众拎出来审视了一番。被吐槽是 “上海顺德预制菜天花板”？作为广府美食文化的一张金名片，猪肉婆私房菜还上过纪录片《舌尖上的中国》、...

公开资料显示，围绕早茶“茶位费”“预制菜”“吸烟区分区”等话题的建议相对较多。近日，广州人大官网公布《广州早茶传承保护调查问卷》（下称“问卷”），问卷由广州市人大常委会法工委设计，旨在听取社会各界和市民群众的...

【#广州就早茶立法公开征求意见#，茶位费、预制菜等存争议】#研究员称茶位费存在有一定合理性#广州市人大常委会公布的2025年立法工作计划（.

玄戒O1实现3nm芯片设计的突破，却引来了关于自研与否的争议. 小米，又一次陷入了辟谣与自...IP授权模式下，Arm公司卖的是“生菜”，手机厂商需要自己加工烹饪，才能做出美味佳肴，而CSS模式下，Arm卖出的更像是半成品“预制菜”。...

随着预制菜因品质与健康争议而陷入舆论漩涡，更多餐饮企业开始将“现炒”作为吸引顾客的卖点。炒菜机器人凭借其高效、标准化的烹饪方式，恰好...随着技术的不断进步和成本的进一步降低，炒菜机器人有望在更多餐饮企业中得到应用。...

譬如，由源码资本、IDG、腾讯、京东等连续押注投资的橡鹿科技，以及由CVC创世伙伴、汉能创投等押注的不停科技。谁在靠炒菜机器人狂赚？炒菜机器...相比9.9元的预制菜，在社交平台上，消费者对于后厨的炒菜机器人很难有直接感知。...