传承古法熬制

中新社汕头5月4日电 题：古法熬制的潮汕草粿受海内外食客青睐 ...老胡甜汤店第三代传人胡伟煜4日接受中新社记者采访时说，“为了保持草粿的传统口感，目前我们仍坚持采用古法烧柴火来熬制，即使熬制每一锅草粿都需要花上5到6个...

《饮膳正要》里记载的炮制古法，现在居然还有人在用？草木凝香承厚意，非遗新酿寄长情 次日清晨，父亲捧着空瓶在阳台端详。阳光穿透玻璃折射出细碎金斑，瓶身“湖北荆门非物质文化遗产”的刻印泛着微光。老人忽然转身对女儿...

吕文扬的秋梨膏，源于家族传承。他的祖父曾是当地有名的中医，擅长以梨入药，熬制的秋梨膏在秋冬季节供不应求。从小耳濡目染的吕文扬，不仅学会了挑选梨子的诀窍，更掌握了熬膏的火候与配方。他深知，真正的秋梨膏不能依赖工业...

近年来，韩式和美式炸鸡的热度逐渐减退，中式炸鸡开始受到更多消费者的关注。临榆炸鸡腿作为主打古法传承的中式炸鸡品牌，在2023年左右引发了全国开店热潮，目前在全国已有超过3900家门店，发展势头迅猛

这方承载着两千年文明密码的古法手工纸，在他布满老茧的指尖续写着“蔡侯纸”的活态传奇。今年3月，马松胜入选第六批国家级非物质文化遗产代表性传承人。“冬采楮枝剥青皮，春蒸夏晒秋成纸”，北张村沿用的传统造纸工艺全部由...

乡村振兴不仅是经济的提升，更是文化的传承与生态的保护。在这片土地上，古老的基因孕育着未来的希望，书写着新的生态文明范式。

为传承镇安百年古法熬糖工艺，提升古法糖品附加值，合曼农业科技有限公司将全县4个镇20个村1000多农户熬制的地道板糖集中收储，放入储存罐进行抽真空，密封储存，延长了传统板糖的储存时间，将板糖保质期延长至两年。...

2025年4月29日，经中国传承人大数据库中心非遗和传统文化传承专业委员会审核，认为四川省宜宾市李平富同志申报的“黄精古法九蒸九晒制作技艺”具有传承价值，符合申报条件，准许入库传承人网《中国传承·人才智库》，并授权...

记者看到主办方精心打造的七大特色体验区域，涵盖中医药非遗传承展区、智能诊疗科技体验区、中医药适宜技术实操区、传统膏方应用展示区、古法制剂工艺...市民戴上特制的眼镜，眼镜框是用中药熬制三个小时的核桃壳，然后再用艾条...

其中以党参黄芪浆、酸枣仁玫瑰浆为代表的药食同源系列产品，凭借\