南京一考古教授变身美食博主

“不会考古的美食博主不是好教授。搞了几十年外国考古，访问和发掘过的国家能绕地球一圈，这样的学者寥寥无几。54岁那年，考古学者张良仁又一次“尝鲜”，主动玩起短视频，并用两年时间成为全网拥有200万粉丝的美食博主。从探...

他就是南京大学历史学院考古文物系的教授张良仁。这位有着三十余年考古经验的学者，近期在短视频平台上摇身一变，成为了一名美食探店博主，吸引了近200万粉丝的关注。张良仁用他独特的方式，将历史与美食紧密相连，借助美食...

南京大学历史学院考古文物系教授张良仁，同时是一名探店美食博主，在短视频平台上拥有近200万粉丝。他希望借助美食，把历史和考古知识讲得更有趣。一家简朴的路边馄饨铺，摊主熟练地包好馄饨，上锅煮…柴火噼啪作响，水汽升腾...

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“不会考古学的美食博主不是好教授”，这是有200万粉丝的人气大V，南京大学历史学院考古学教授张良仁在抖音上的签名。2023年8月，张良仁开始在抖音发短视频，“副业”则做起了美食探店视频博主，至今已经发了200多条。他的短...

苏东坡作为著名老饕，被人称为是第一代的“美食博主”。万物皆可食，皆有办法入食，并且...本期讲座请来了四川大学讲席教授、著名考古学家齐东方，从苏东坡的诗文出发，结合考古发现和研究，展示了宋代“有滋有味”的生活场景。...

“不会考古的美食博主不是一个好教授”，这是南京大学历史学院教授张良仁在社交平台的“标签”。张良仁和团队通过美食探店等方式，讲述有趣的考古知识和地方文化，后在社交平台发布系列短视频，备受网友关注。近日，张良仁分享...

考古教授如何变身“美食博主”？视频拍摄背后有何故事？略带神秘的“考古”是一门怎样的学科？“阳春白雪”如何真正“飞入寻常百姓家”？日前，潮新闻对话了张良仁教授，试图窥见高冷神秘面具下的 考古学 科，及这位“美食博主...

中新社南京6月13日电 题：考古学家变身美食博主：“不会挖土的主播不是好教授” 中新社记者 朱晓颖 喝桂花糖藕粥，说到马王堆汉墓中的千年藕片汤；嗦螺蛳粉，谈到广西柳州白莲洞遗址的成堆螺蛳壳…“不懂美食的考古学者不是...

“不会考古的美食博主不是好教授”，这是张良仁在抖音账号上给自己下的定义。自他将考古这一小众学科与大众紧密相连的尝试以来，已经引发了广泛的讨论与关注。面对镜头，张教授坦言，虽然自己并不是“美食家”，但美食本身就是...