共商老字号传承与创新

区电子商务协会及船牌、徐同泰、王泰和等10余家老字号企业代表，无忧传媒、好易购、拼便宜等MCN、电商企业代表齐聚一堂，共商老字号线上线下融合发展新路径。...完善老字号企业培育体系，推动老字号在传承中创新、在创新中发展，...

2006年11月被国家商务部首批认定为“中华老字号”企业；2009年7月荣获“重庆市著名商标”称号；2009年10月获得重庆市农业产业化“市级龙头企业”称号；2011年公司的“江津酱油、江津醋”酿制技艺被列入重庆市非物质文化遗产；...

在后续的“老字号新航道出海布局”峰会上，百适乐集团、老凤祥(47.990,-0.69,-1.42%)集团、美加净日化等知名企业代表与行业专家共同讨论，共商老字号品牌出海新战略。与会嘉宾达成共识：老字号企业应当“品牌矩阵”形成合力，...

近年，面对港人北上热潮、内地餐饮品牌攻港、消费气氛疲弱等因素夹击下，香港餐饮业备受挑战，即使多年老字号亦不能幸免。于1992年创立的海皇粥店，主打传统广东粥品，招牌美食有碎牛粥、皮蛋瘦肉粥、炸肠、多款创新肠粉及小食...

近年，面对港人北上热潮、内地餐饮品牌攻港、消费气氛疲弱等因素夹击下，香港餐饮业备受挑战，即使多年老字号亦不能幸免。于1992年创立的海皇粥店，主打传统广东粥品，招牌美食有碎牛粥、皮蛋瘦肉粥、炸肠、多款创新肠粉及小食...

直到1999年，“全聚德”商标被国家工商局认定为中国服务业中的第一个“驰名商标”；2006年，全聚德品牌被商务部认定为“中华老字号”；2007年，全聚德在深交所挂牌上市，成为“烤鸭第一股”。上市以后，全聚德一度风生水起，...

《一波说》以为，金记冰室眼下所面临的经营困境，除了港客北上热潮等因素，也有如何让老字号传承与创新并进的问题；另外，许多老品牌、老字号不仅是卖东西，需要创新求变，更在于最有生命力的“人情味”，假如将扎根当地居民的...

一个品牌之所以能获评老字号，是因为其传承发展经历了数十年乃至上百年的积淀，其产品和服务随着时代的进步守正创新，其商业文化得到了一代又一代人的认同。尤其是京城老字号里，都有独特的京味儿。试想，当外地消费者买到假冒...

从做零食，到萌鸭宝IP，全聚德想要向“Z世代”靠近，这一系列创新尝试，展现出老字号企业在时代浪潮中主动变革的勇气与决心，只是，全聚德也应该明白，老字号的经营想要光靠情怀发展会越来越难，要想焕发新活力还需真实力。

从街头巷尾的市井小馆到三代传承的老字号酒楼，吴家山的每一口滋味都藏着围垦移民的包容与创新。五一假期，东西湖融媒记者探访了两家承载着吴家山味觉记忆的宝藏店铺：梁无名酒楼与老地方酒店，带你解锁舌尖上的“江湖密码”。...