冬笋正当时

鲜竹笋的功效与作用，春笋正当时，食用可需当心？这些细节要留意 参考文献：《中国食品科学技术学报》2023年第3期《春笋营养成分与食用安全研究》《中华医学杂志》2022年第12期《食物过敏原识别与防治专家共识》《中国营养学...

竹笋一年四季都有，例如大家熟知的冬笋和春笋，冬笋，顾名思义生出现在冬天，一般都在农历十月到春节前后挖冬笋，是没有破土而出的。而春笋恰恰相反，只在春天生长，会破土而出，笋尖还会有一些绿色，生长速度非常快，一夜之间...

“老太太，这冬笋蛮贵的，买不起别乱碰。卖冬笋的摊主瞧着眼前的老人，态度颇为傲慢，话里带着明显的轻视。老太太听到这话，脸上露出一丝失望，摇了摇头，默默地转身离开了摊位。然而，当老太太刚走远不久，摊主便听到周围传来...

1978年，钱三强的夫人何泽慧去菜市场买菜，用手摸了摸冬笋。售货员不屑地说：“老太太，这冬笋很贵的，你不买就不要碰！何泽慧一愣，饱含深意地看着售货员，没说话打算离开。起初卖菜的看她抠抠搜搜，一看就是没钱了，所以并不...

在1936年，何泽慧以清华大学物理系第一名的成绩毕业后，选择了前往德国继续深造。然而，德国高等工业学院却拒绝了她的申请。系主任克里茨给出的理由是，“物理系的专业领域与德国的军事机要相关，从来不招收外国学生，尤其是...

当春风拂过江南的竹林，经过严冬孕育的冬笋悄然展现出独特的鲜美，雪菜的酸香在暖阳中愈发浓郁—这是独属于春天的舌尖信号。其以江南传统名菜为灵感，将“春鲜三宝”凝于一馄饨之中，用一碗热气蒸腾的匠心美味，为消费者…

近日，杭州市富阳中医骨伤医院便一连接诊了十多个因挖冬笋受伤的患者。好在，附近的同伴听到了李先生的呼救声，急忙将其送到医院。伤科门诊董婷副主任医师接诊后，初步判断李先生可能存在肋骨损伤，所幸经相应检查，并…

福建松溪：冬笋采挖正当时 一年四季 各有各的美味。眼下，在福建省南平市松溪县，村民们正在竹林里采挖冬笋，冬日的时鲜美味就在眼前。初冬时节，溪尾村的村民一大早就扛着锄头来到竹林里采挖冬笋。在郁郁葱葱的竹林里，村民...

今年，“头茬”冬笋正热销，眼下，地产蔬菜也批量上市。来自上海蔬菜集团的数据显示，上海蔬菜批发价格呈整体下行趋势。冬笋进入旺销期 “每年的11月初是‘头茬’冬笋上市时间。今年，冬笋在10月下旬已提前上市，比往年要提前...