初学咖啡冲煮的六条锦囊妙计

初学者一般要一箱牛奶的量，才能学会拉花。第一节课，王浩花了50分钟向同学讲解咖啡的起源、产地、阿拉比卡种咖啡豆与罗布斯塔种咖啡豆的区别，介绍咖啡设备。王浩老师在讲咖啡知识 同学们的问题也很具体。“Soe是什么？拼配是...

Cocinare还推出了配备自研算法的咖啡电子秤，能够自动测量出水粉比例、提示冲煮模式，并测量水流速率，帮助用户更稳定和简单地冲泡出美味的咖啡。在Cocinare的产品中，最畅销的一款是海绵宝宝联名款手冲壶，售价高达1698元，...

5月17日，在印尼雅加达举办的2025WBrC世界咖啡冲煮大赛上，来自中国贵阳的咖啡师彭近洋夺得了世界冠军，也是继杜嘉宁获得2019WBrC世界咖啡冲煮大赛冠军...以“温度”贯穿整场比赛，通过“产地的温度”“烘焙的温度”“冲煮的温度...

咖啡的冲煮方式是指浸泡、手冲、虹吸等 第9题 请选出Starbucks Origami™便携式滴滤咖啡和VIA免煮咖啡的区别（） A．做法不一样 B．口味不一样（VIA提供2种黑咖啡，3种风味咖啡。Origami先推出2款） C．选用的咖啡豆不一样...

咖啡师B使用15g粉，400g水，粗度研磨，水温85度进行中焙肯尼亚咖啡的手冲制作，总冲煮时间为3分钟，按照金杯理论，风味和浓度可能为()。A.过浓，过苦 B.过浓，风味单薄 C.金杯萃取 D.过淡，风味单薄 第5题 咖啡师A使用15g粉，...

此外，云南省地方标准《小粒种咖啡》系列标准发布仪式、中国咖啡冲煮大赛、中国咖啡杯测大赛等重磅活动接连上演，“咖宝”文创联动、咖啡知识小课堂趣味出圈，直接让咖啡产业馆晋升“南博网红打卡地”。今年，第9届南博会咖啡...

此前，由上海博华主办的六大咖啡系列赛事选拔出的中国冠军选手已先后斩获2019世界咖啡冲煮大赛冠军（杜嘉宁）、2023世界咖啡拉花艺术大赛冠军（梁凡）、2024世界咖啡烘焙大赛冠军（刘太阳）。这一系列辉煌战绩，不仅见证了中国...

贵阳本土咖啡品牌主理人，斩获世界咖啡冲煮冠军，咖啡冠军之城的含金量还在上升#咖啡#热点#贵州 ​_新浪网

云南省地方标准《小粒种咖啡》系列标准发布仪式、中国咖啡冲煮大赛、中国咖啡杯测大赛等重磅活动接连上演，“咖宝”文创联动、咖啡知识小课堂趣味出圈，直接让咖啡产业馆晋升“南博网红打卡地”!而这一次，第9届南博会咖啡产业...

云南省地方标准《小粒种咖啡》系列标准发布仪式、中国咖啡冲煮大赛、中国咖啡杯测大赛等重磅活动接连上演，“咖宝”文创联动、咖啡知识小课堂趣味出圈，直接让咖啡产业馆晋升“南博网红打卡地”！而这一次，第9届南博会咖啡...