吃川菜搞座谈

作为一名资深川菜历史文化研究者，在司马青衫看来，这些老菜谱就好似一把把“金钥匙”，它们打开的是那些已经尘封多时的舌尖记忆。这是我们口味变化的“来时路” 司马青衫原名周密，是重庆文旅协会副会长、重庆美食评论学会...

最近石家庄万象城一家新店开业，迎来了汪小菲和马筱梅这对备受关注的夫妻。现场照片里，一桌丰盛的菜肴中毛血旺格外显眼，两人吃得不亦乐乎。汪小菲身着西装，满面春风，而马筱梅更是亮眼，米白色套装搭配大波浪卷发，优雅大方...

自5月17日大婚后，汪小菲与马筱梅的行程也是引发了广泛关注。汪小菲和马筱梅一结婚，就忙着开店带货！粉丝看了都说爽，热度爆表。婚礼刚办完，两人就赶到合肥开麻六记新店。这是全国第43家分店。汪小菲陪着马筱梅亮相。她穿件...

两个十分重要的进展。一、中国的产能过剩问题已经受到两国的共同关注。一是李强与耶伦会晤，发出在分歧中合作的信号。李强认为，要客观看待产能问题。据新华社消息，李强表示，要从经济规律出发看待产能问题。他说，中国的新...

原标题：吃川菜搞座谈 耶伦能消除“对华误解”吗？周杨 责编：廖异 审核：冯飞 【免责声明】上游新闻客户端未标有“来源：上游新闻”或“上游新闻LOGO、水印的文字、图片、音频、视频”等稿件均为转载稿。如转载稿涉及...

石光华出新书了，名为《川菜的味道美学》，这只是他立志“为川菜做一点事”的开篇，书中以19万字将川菜味型中的辣子味进行了分解。读罢，我才知道原来辣子味还细分为：辛辣、鲜辣、干辣、煳辣、香辣、酱辣等。原本抱着去书中寻...

去年，直面经济下行压力带来的巨大挑战，中国川菜产业城引进联拓、南大、华神科技、福欣等12个项目，协议总投资78.65亿元。40家规上企业累计实现工业产值80.93亿元，同比增长8.19%。面向建设“成都西部现代化新城”目标 中国...

和上海难以计数的大小餐饮店一样，漕宝路上的川菜馆“七哥酸菜鱼”接到通知临时改做外卖前，曾在6月1日这天短暂地恢复过堂食。那天中午，看着附近的上班族鱼贯而至，店主何成心想，“就在此时此刻，这座城市里因为疫情暂时陷入...