外卖厨房

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近日，安徽省合肥市蜀山区600多家餐饮商户接入外卖平台“阳光厨房”，开通了“后厨直播”功能。与消费者一同点开直播页面的，还有蜀山区市场监管局的工作人员。过去，监管人员需要线下跑点检查，不仅费时费力，也难免出现盲区...

当“外卖厨房”出品变成了“黑暗料理”，当美食成为了脏食，别说吃到肚子里，光是看一看都会让人为之作呕。这也难怪一些人们看到外卖卫生乱象之后会由衷感慨：“已经丧失了点外卖的欲望。食品卫生不卫生，直接关系到消费者的...

外卖食品安全关乎千家万户，接下来，祖庙市场监管所将以此次行动为契机，持续深化网络餐饮治理，通过“严监管+强服务”双管齐下，增加检查频次，拓宽检查范围，严厉打击“幽灵厨房”“套证经营”等违规行为，筑牢食品安全防线...

今年4月，广东组织全省市场监管部门开展为期半年的整治群众关心关注食品安全问题专项行动，其中包括开展网络订餐专项整治，持续加大对小餐饮等餐饮服务单位的检查力度，重点排查“外卖厨房”、无设置堂食场所的餐饮服务单位，...

3月1日起，外卖商家不安装“阳光厨房”或配送的食品不使用“外卖封签”，市场监管部门将责令外卖商家限期改正；逾期不改正的，处二百元以上五百元以下罚款。同时，配送的食品没有使用“外卖封签”，网约配送员有权拒绝配送，...

下午6点，正是饭点，在西安市未央区凤城六路，一处外卖共享厨房街区飘起阵阵香味。20余家外卖档口内，店主们正忙着在操作台前备餐，取餐的外卖员络绎不绝。“这里没有桌椅、收银台和服务员，也没有堂食，每个档口就是各个外卖...

近日，重庆一家外卖店以24小时后厨直播的“透明化操作”火出圈。据悉，当美团于今年2月27日宣布全面推进“明厨亮灶”工程时，这家位于重庆观音桥商圈的“厨大仙”外卖店 已经连续 后厨直播 了300多天。走进“厨 大仙”的后厨，...

为了重建消费者信任，美团外卖近日宣布大力推动“明厨亮灶 阳光厨房”计划，鼓励餐饮商家通过后厨直播的形式，全面展示食品加工过程。目前，美团外卖已在首页显著位置上线“明厨亮灶”专区，用户可以直接点击进入，选择“我是...

淮海东路就有这样的“共享厨房”，不断有外卖小哥从云南南路进入淮海东路68号淮云大厦地下室取餐，生意很“旺”。进入地下室，新民晚报记者在油腻的走道两边发现了张贴着外卖门店名字的“格子间”式厨房，厨房里没有张贴营业...