外行人吃青鱼草鱼

冬天，外行人吃青鱼草鱼，内行人专吃这鱼，和白菜炖一锅，肉嫩味特鲜，别不懂吃！冬天，气候寒冷，正是我们滋补的好时候，人们往往会选择肉类和鱼类，肉类中，冬天大家最喜欢的是羊肉和牛肉，鱼类呢，大家一般都选择青鱼和草鱼...

青鱼和草鱼都是冬天比较常见的大鱼，一般养殖在湖泊之类的地方。青鱼喜欢吃浮游生物，这些生物在冬天很容易就会死亡，所以青鱼在冬天就会被迫转移到水底才能继续生存，于是青鱼一般也更喜欢冷一点的水。而草鱼喜欢吃水里的植物...

青鱼和草鱼是四大家鱼(青草鲢鳙)之一之二的鱼类，青鱼草鱼都是鲤科雅罗鱼亚科的种类(鲢鱼和鳙鱼属于鲤科鲢亚科)，该 亚科的特点 之一即身材苗条，呈棍棒状。另外，青鱼和草鱼鳞片较大，排列整饬有序，质感鲜明(鲢鱼和鳙鱼的鳞...

每年的腊月，家家户户的阳台上、窗户上，悬挂着腊肉和腊鱼，至少有80%的人家，腌制的腊鱼都是草鱼，相对来说，青鱼的鱼肉更加嫩一些，但青鱼较贵，我爸妈说腌腊鱼，选择草鱼最划算，不要购买太大的，10斤以内的草鱼，肉质也会...

一些外行人如果看到这种鱼的眼睛，可能真的会被吓到，不知道的还以为这鱼得了“红眼病”呢。这种鱼主要分布在欧洲、西亚、东亚等地的淡水中，在我国各地也有所分布，特别是在长江流域、珠江流域、黄河流域、黑龙江流域等地最...

食材：青鱼1条、绿豆芽适量、泡椒适量、干椒适量、青蒜适量、姜适量、葱适量、香醋适量、生抽适量、糖少许、精盐适量、食用油适量。做法：将鱼肉与鱼骨分开，鱼片用少许盐拌匀，再放少许食用油搅拌备用。将鱼骨、鱼头炒一炒，...

食材：青鱼1条、绿豆芽适量、泡椒适量、干椒适量、青蒜适量、姜适量、葱适量、香醋适量、生抽适量、糖少许、精盐适量、食用油适量。做法：将鱼肉与鱼骨分开，鱼片用少许盐拌匀，再放少许食用油搅拌备用。将鱼骨、鱼头炒一炒，...