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蒸馒头时,牢记这5个诀窍,馒头个个暄软饱满,还不塌陷不回缩

说起蒸馒头这事,相信大家觉得看着很简单,但是做起来总能让人血压飙升。邻居大姐上周跟我抱怨,说照着网上教程蒸馒头,面粉酵母全按比例放了,出锅却像一块块死面疙瘩。“你说怪不怪?视频里人家揉两下就蓬松,我累得胳膊酸,...

蒸馒头时多加一样东西,暄软蓬松不回缩,比普通馒头好吃多了

素菜美食 楼下面食店每天40斤小吃,1小时被抢光,昨天向师傅请教了做法 素菜美食 0 莲藕和核桃放在一起,没想到这么好吃,晶莹剔透太美了,值得收藏 素菜美食

郑钦文一定要不蒸馒头争口气啊!因为:有点令人意外,作为8大种子之一,又曾在罗兰

郑钦文一定要不蒸馒头争口气啊!因为: 有点令人意外,作为8大种子之一,又曾在罗兰加洛斯加冕女单冠军的郑钦文,竟然遭到组委会冷落,前三战的比赛场地均无缘中心球场。第4轮与萨姆索诺娃的八强争夺战,郑钦文依然失去巨星...

看见雄安|神仙幼儿园!老师管接送,宝宝蒸馒头、刺绣、做木工…十项全能!

老师管接送,宝宝蒸馒头、刺绣、做木工…十项全能!来源:河北广播电视台冀时客户端 责编:宋海鸥 时间:2025-06-01 06:14 推荐 看见雄安|神仙幼儿园!老师管接送,宝宝蒸馒头、刺绣、做木工…十项全能!大红花、红脸蛋、小白...

同样是小麦,中国人蒸馒头,欧洲人却烤面包?背后竟藏着千年“炊具大战”

同样是小麦做主粮,为啥中国人离不开馒头,欧洲人却死磕面包?这不仅是口味差异,更是一场跨越千年的烹饪与文明较量。传说三国时,诸葛亮南征,用面团包牛羊肉代替人头祭河神,“蛮头”由此诞生,后演化为今天的馒头。但真正让...

蒸馒头,冷水开水区别大,牢记3个窍门,馒头暄软,不塌陷不死皮

说到蒸馒头,很多人喜欢亲手做,虽然费时又费力,但就是爱自己做,可能是乐在其中吧。不过,蒸馒头对于有些人来说不是一件简单地事儿,总是会遇到各种各样的问题,忙活了大半天,结果馒头没蒸好,扔掉心疼,吃掉又吃不下,让人...

这锅馒头算是白瞎了。这算是我蒸得最失败的一次馒头,每个都是小刀疤脸,还有小麻豆

话句话说,蒸馒头的时候,千万不要硬碰硬,它是个特别有种的食物,就算反复揉搓,也得用右手虎口的位置轻轻下手。我今天是憋了吃奶的力气去干面团子,实属憨包行为。第二:揉好的馒头剂子我用布盖的好好的,做二次醒发,我老公...

手把手教你蒸馒头

面粉(中筋粉)、36度温水(用嘴尝温度)、发酵粉(非耐高糖)、小苏打(一小捏)、白糖(一小勺) 综合评分

面粉别蒸馒头了,教你神仙吃法,不蒸不油炸,比油条、馅饼还香!

可再好吃的东西,天天蒸馒头、煮面条,神仙也得腻歪不是?那天瞅着厨房墙角那袋快见底的面粉,我灵机一动:嘿,面粉啊面粉,今儿个咱换个活法,玩点新花样!不蒸得一身汗,不炸得...水干开盖:锅里只剩滋滋油声,水干透时,开盖!...

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