好羊肉才敢连皮带骨

北方羊肉是主流肉食，南方人大多不太喜欢。这是因为南北驯养的羊不同。北方草原多养绵羊，南方山林多养山羊。绵羊半年可出栏（50公斤），山羊要1年。山羊生长慢、养殖难、供应少，山羊肉口感坚韧、膻味重，南方多慢炖和红烧；...

人家刚在昆仑山高反差点送医院，转头就开启了一场疯狂的新疆美食之旅，烤全羊、羊肉串轮番上阵，吃得那叫一个香！你以为这就完了？看看她的穿搭—灰色卫衣配黑色鸭舌帽，头发一披，活脱脱就是个大学生！我就想问问，这位阿姨，...

大家好，我是傻姐美食，春夏秋冬，四季轮回，每一季都有不可辜负的天赐珍馐。最近下班回家总爱在楼道里多站两分钟—谁家厨房飘来的肉香勾得人走不动道！扒着窗户偷瞄才发现，原来是对门阿姨又在做她的拿手绝活。...

【三、不让吃羊肉】 白起这家伙，在行军打仗上那真是绝了，说是前不见古人，后也难寻来者，一点不夸张。特别是在那战国乱糟糟的年代，打来打去，总共死了两百多万人。你猜怎么着？光白起带的兵，就让一百万敌军见了阎王，这...

你敢信吗？我最近被一盘\

我们家往南的一个十字路口，十几年前有个卖羊肉的屠户，每天在十字路口挂活羊，现场宰杀卖，附近就是我们市的一所重点小学，有三千名学生，每天孩子从羊肉店跟前过，吓得不敢看。终于有一天，大家不见卖羊肉的老板出摊，一问才...

羊肉没吃死我，但差点让我精神出窍 “乌兹别克斯坦最有代表性的食物是抓饭。这句话出现在每一本攻略里，也出现在我胃里，整整三天没下去。当地人用骄傲的语气介绍：这是神的馈赠，男人力量的来源。我吃了一口，只感觉这是羊的...

关于羊肉有一个有趣的事实：在北方羊肉是非常主流的肉食，有一些牧羊的地区，羊肉的食用率甚至超过了猪肉，羊肉串，涮羊肉，烤羊肉等等羊肉的经典吃法都来自北方。而在南方，大部分地区的人都不太喜欢吃羊肉，甚至谈到羊肉时...

她刚吃下一口本味羊肉串。由长三十多公分的红柳枝串起来。晶香都惊呆了。这么大一串她能吃得下吗？不过既然都拿起来了，总不可能再放下，那样一点也不礼貌。而且还可能引得别人不高兴。没办法哪怕含泪也要全吃下啊。看着壮硕的...

店里只用杭嘉湖一带的湖羊，且只选10-12个月的“青年羊”—太嫩则肉味寡淡，太老则纤维粗柴，这个年纪的羊肉，肥瘦比例恰好，炖后酥而不烂，连皮带肉咬下，脂香在齿间化开，甜咸交织的酱汁裹着面条，正是桐乡人记忆里的“微甜...