如何写出难忘的葡萄酒品酒笔记

笔记侠PPE（政经哲）课程是一个师生共创的自组织集体，班委会由民主选举产生，致力于打造师生共建生态组织。在课余期间，会组织第五代企业家「走光团」，围绕【事业】+【兴趣】+【身体】+【情感】+【觉性】，我们称之为第五代...

品酒笔记：干型，青柠色，散发出白色花香，带有白桃和矿物的风味，余味悠长。卡瓦是一种用传统方法酿造的起泡酒，和香槟的酿造方法相同。卡瓦一般由本土的葡萄品种酿造，如马家婆（Macabeo）、帕雷亚达（Parellada）和沙雷洛...

我们不一定能在所有的品酒笔记里看到“口感”一词，但“收敛性”、“酒体”、“质地”等术语却是常常出现的，而这些术语都跟葡萄酒的口感有关。因为葡萄酒的口感主要受到酚类物质（单宁）的影响，.

品酒笔记做得好，不仅能提升品酒能力，还能让我们看酒评的时候更加轻松，这样最终能帮助我们买到更合自己心意的葡萄酒。今天，我们一起来看看如何通过简单的流程写出更好的品酒笔记。在那之前，先了解一下： 为什么写品酒笔记...

这两款酒，酒厂王总各送我两瓶，之前已经把两瓶酒在不知不觉中喝完，剩下这两瓶酒用来做品酒笔记的时候，深根V9到最后已经只剩下瓶底一点儿，要不是为了做品酒笔记是留不住的。这两瓶酒都是在不知不觉中就很容易喝下去的，喝感...

为了记录下这次珍贵的学习机会，小嫚特此整理了李德美老师的课堂笔记，与大家分享。品酒这件事 经验与技巧并重 在嗅觉上，给酒样后，不要急着去动它。当指令没有发出时，千万不要动。因为你动了以后，假如说这是要考评，你需要...

他们的主要目的，一直是细密研究意大利的葡萄酒地区，并深刻了解其能力，诠释产区的价值，在国际层面，他们被认可为最重要的葡萄酒大使之一。得益于土地和人们，伊诺酒庄始终能够诠释他们对高品质葡萄酒的热爱。他们所遵循的，...

品酒笔记：我喝的第一款乌克兰酒—“荣耀”白兰地,乌克兰,橡木桶,葡萄酒,白兰地,蒸馏酒

【葡萄品种】梅洛 【采摘年份】2015年 【品酒笔记】 呈现红宝石色，果香芳香，单宁中等，酸度中等，口感细腻，有质感，甜美的红色水果味道，温和柔软，余味优雅。【配餐建议】搭配牛排、意大利面、烤鸡、羊肉等

【酒庄】意大利吉吉罗斯酒庄【产区】意大利皮埃蒙特产区【类型】干型红葡萄酒【级别】DOCG级【酒精度】14%vol【净含量】750ml【葡萄品种】内比奥罗【采摘年份】2015年【品酒笔记】此…