年夜饭做猪皮冻

过年必备自制猪皮冻，一次就成功！劲道Q弹，是年夜饭餐桌的招牌凉菜！猪皮冻 美食带你回家 美食教程 过年美食

1月28日，壹粉“露珠1349”向齐鲁晚报官方客户端齐鲁壹点情报站发来情报，今天分享一道我家拿手过年菜水晶猪皮冻，它是年夜饭餐桌上的一道吉祥菜，寓意着“锦上添花，财源滚滚，吉祥如意”。这道菜营养丰富，富含满满的胶原...

年夜饭上的猪皮冻的做法 猪皮的处理: 把肥肉用刀削一削，肥肉不能有，会很油腻。把猪皮外面用刀刮一刮，如果有条件烧一烧更好了，刮去毛孔里的脏东西。水开之后下猪皮，看到猪皮卷起来了，再煮一分钟，捞出来，找个西餐刀，把...

在北方的冬季，特别是在辽阔的东北大地上，猪皮冻无疑成为了过年时节家家户户餐桌上的明星美食。或许在南方朋友们的眼中，这道看似普通的猪皮冻并不起眼，甚至对其美味与否持有疑虑。然而，这道佳肴所承载的不仅仅是味觉的享受...

在北方的冬天，因为天气比较寒冷，猪皮冻比较容易保存，所以人们喜欢熬上一些猪皮冻来吃，口感Q弹，无论是自己吃还是待客都是非常不错的一道菜肴，更是北方年多数人家夜饭必不可少的一道菜。准备食材：猪皮500克、姜片、葱段、...

想让年夜饭桌上有一款色香味俱全的家常菜吗？水晶皮冻可谓是一道让人一见倾心的美食！它不仅好看，而且口感爽滑，简单易做。朋友们快来一起学吧！材料清单 猪皮：500克（可替代为鸡皮）生姜：2片 料酒：适量 清水：1500毫升 盐...

过年的时候，很多人家会做一些猪皮冻。今天，懒哥就给大家带来一道水晶猪耳冻，搭配西兰花，有肉有菜，好看又好吃，营养还丰富，喜欢的朋友一定要试试哦!用料： 猪耳朵，西蓝花，生抽，老抽，冰糖，桂皮，八角，香叶，红干辣椒...

新年将至，年夜饭桌上怎么能少得了一道美味又好看的水晶皮冻呢？今天就来教大家做这道经典冷盘，只需要两种材料，就能轻松解锁这道美食。材料准备 猪皮（重量不拘，平时买肉攒下的即可） 清水 高度白酒或黄酒、料酒（一圈） 大...

马上就是除夕，家家户户都要提前都准备年夜饭，全国各地年夜饭各式各样，南北方年夜饭做法不同，北方人年夜饭鸡是必吃的一道菜，虽然鸡肉的做法有很多种，炸、煮、烧每一种做法都有不同的味道。天气渐渐回暖，好多人想吃点凉爽...

猪的N个部位（猪肉、猪皮、猪舌…可根据个人喜好准备食材）、葱、姜、糖、盐、料酒、胡椒粉等调味品。用清水将猪肉、猪皮、猪舌等食材清洗干净，用刀剔除多余的油脂，尽量去除地干净些。Step 2 将清洗干净的食材放入锅中，加入...