年饭掌勺人

食过龙船饭，身价过千万。除了赛龙舟，端午的龙船饭也是广东人心中不可缺少的固定节目。龙船饭主打粤菜精华，除了鸡鸭...《广东凡人图鉴·龙舟特辑》第三期带你体验制作龙船丁，走进龙船饭女掌勺珍姐，感受热闹烟火里的岭南味道。

值得一提的是，这家社区食堂新增机器人“掌勺”，菜品不仅味道一绝，出餐率也是100%！早餐仅用 28秒，就能煎出一个五分熟 糖心荷包蛋。一起来看看↓ 机器人大厨上岗， 一日三餐“智”造美味 中午时分，延小吉智慧长者食堂内...

多年来，她先后在华盛顿的两家餐厅掌勺，还曾赴奥地利维也纳接受为期6个月的法餐培训。1994年，时任白宫主厨斯盖布临时聘请科默福德参与招待新任南非总统曼德拉的国宴筹备工作，成了她的“伯乐”。1995年，科默福德被白宫聘任...

用香蕉、黄瓜、草莓等拼接而成的龙形果盘，各式各样的中式龙头糕点，色泽金黄的蟠龙菜…春节将至，不少Z世代成“年饭掌勺人”。其中，带有龙元素的“龙年菜”颇受欢迎。在英国留学的内蒙古小伙郝志成已有5年未回家过年。今年，...

年夜饭“掌勺人”：用心烹制“团圆”却年年错过团圆 钱江晚报 2024-02-09 17:56 关注 对于万千家庭而言，除夕年夜饭的意义非比寻常，这既是共尝美好滋味的喜悦时刻，更是欢聚团圆的幸福时刻。数据显示，截至2024年1月30日，...

比如，商超、电商平台等“一站式”采购年货为掌勺年夜饭的年轻人撑起餐桌排面，快递物流的发达让东北饭桌上出现四川腊肉，家人们可以丝滑跨越物理空间，体验不同地区的美食文化；带有非遗属性的年菜受到青睐，离不开近年非遗的...

根据凯度与小红书联合发布《2024春节年轻人社媒趋势洞察报告》，今年有36%的年轻人计划筹备年夜饭，其中27%的年轻人将直接掌勺年夜饭，19%的年轻人会完成大部分布置工作，9%的年轻人提供创意菜，新式菜谱。虽然年轻人顶着工作...

本报讯 当年轻人成为年夜饭“掌勺”大军主力，“吃点好的”绝不是随便说说。临近春节，澳洲的龙虾、俄罗斯的雪蟹、獐子岛的大扇贝，原切牛肉、牛排，还有被称为牛肉中的“劳斯莱斯”的纯血和牛套餐，甚至还有半斤重的战斧鸡腿...

长沙晚报2月5日讯(全媒体记者 范宏欢 实习生 钟知方)热闹的春节长假落下帷幕。2月5日，盒马发布的《2025盒区房春节消费报告》(以下简称《报告》)显示，18至35岁年轻人已经成为春节“主理人”，全权接手办年货、准备年夜饭、...

上海理工大学食堂厨师长房红海，这位“烟火气”里的“掌勺人”，十几年如一日，在春节烹饪出一顿顿丰盛的饭菜，让留校师生品尝到“家的年味”。一张“2023年新春年夜饭”的餐券，从大年三十到大年初六，上海理工大学都会为留校...