• 最新
柳州螺蛳粉等入选传统优势食品产区和地方特色食品产业重点培育名单

中新经纬6月4日电 工信部网站4日通知,公布传统优势食品产区和地方特色食品产业重点培育名单(第一批),西湖龙井茶、北京二锅头清香型白酒、柳州螺蛳粉等39个重点培育对象入选。工信部网站截图 ...职场实用材料:精选范文100篇 ...

柳州螺蛳粉亮相2025西雅展再次破圈 微念再塑地方美食行业标杆

微念本次携臭宝、李子柒品牌参展,向参展观众展示柳州螺蛳粉、酸辣粉、桂花坚果藕粉等多款人气地方特色美食外,全新上市的臭宝头道鲜汤螺蛳粉、李子柒香菜酸辣粉等创新产品也为大家带来了不少惊喜。展位前,可以看到臭宝和李子柒...

一碗正宗的柳州螺蛳粉是怎么样的?

今期的螺蛳粉故事,半岛君带你到螺蛳粉的故乡,广西柳州,尝尝一碗正宗螺蛳粉的滋味;然后再到沉迷螺蛳粉的城市,长沙、深圳,一探究竟。广西柳州 ▼ 二两粉、鸭脚、豆腐泡,酸笋双份,再来瓶豆奶!北方的小麦直接蒸着吃,不香...

地方特色小吃写出产业化发展大文章 柳州螺蛳粉“打个样儿”

弹爽劲道的米粉在碗中缠绕,酸笋和酸豆角注入别样的风味和口感,丰富的配菜在螺蛳鲜汤中散发着令人着迷的混合香气…一碗柳州螺蛳粉,为食客们带来了一场“舌尖”上的味蕾狂欢,成为广西柳州这座老牌工业城市的“流量密码”,也...

事关柳州螺蛳粉,预包装米粉(米线)有行业标准了!

《米粉(米线)》行业标准第一起草人,广西科技大学生物与化学工程学院研究员、广西柳州螺蛳粉技术创新中心岗位专家程昊介绍,近年来,以柳州螺蛳粉为代表的米粉(米线)行业发展迅速,原有的《方便米粉(米线)》等相关行业...

工信部发布名单,柳州螺蛳粉等39个地方美味入选

近日,工业和信息化部发布首批传统优势食品产区和地方特色食品产业重点培育名单,包括吉林红参制品、柳州螺蛳粉等39个重点培育对象,涵盖乳制品制造、饮料制造、酿酒工业、精制茶制造等食品工业主要门类,分布于28个省(自治区...

国家级名单发布,柳州螺蛳粉上榜!

6月4日,我国发布首批传统优势食品产区和地方特色食品产业重点培育名单,包括柳州螺蛳粉、梧州六堡茶等39个重点培育对象。据了解,此次发布的首批重点培育对象,分布在我国28个省份,涵盖乳制品制造、饮料制造、酿酒工业、精制...

来柳州必吃的三家螺蛳粉店

作为一个柳州土著人,你要是问我哪家螺蛳粉最好吃,我可能答不上来,但是你要问我哪一家螺蛳粉一定要试试的,这我就能有的说了!今天不跟大家说什么大热的点,什么聚宝翠翠这种网红店就不在这里说啦,要说就说一点名不见经传的...

《米粉(米线)行业标准获批发布,或将助力柳州螺蛳粉高质量发展

据介绍,《米粉(米线)》行业标准是结合广西特色米粉加工经验,将柳州螺蛳粉等地方产业实践上升为国家行业规范,可带动包括柳州螺蛳粉、桂林米粉、云南过桥米线等全国各地特色米粉的健康发展。原标准:对水煮型米粉缺乏统一...

100多个长寿之乡,谁先跑出下一个千亿级柳州螺蛳粉?-The Paper

作为辅导和服务了100多家城市品牌、200多个上市公司、300多个行业第一品牌和400多个专精特新企业的全国知名的产城园企品牌服务商头牌,锦坤品牌营销专家团认为,“柳州螺蛳粉”能成为全民小吃并打造600亿产业体量的原因在于其...

相关阅读