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高压锅卤猪蹄:从选材到上桌,轻松成为卤蹄大师

今天,我要和大家分享一款简单易学的高压锅卤猪蹄的做法,保证让你一试成主厨,轻松俘获家人的心。然后,把处理好的猪蹄放入锅中,加入足够的水,没过猪蹄的水量即可。你会闻到一阵诱人的香味,这时候可以把焯过水的猪蹄放…

猪蹄要想好吃,不要乱加大料,教你做红烧猪蹄,软烂入味香味十足

猪蹄要想好吃,不要乱加大料,教你做红烧猪蹄,软烂入味香味十足 来源:橄榄爱搞笑 发表时间:2025/05/22 16:34:35

猪蹄别老是红烧了,教你一个好吃的做法,软烂入味,真的太解馋了

猪蹄别老是红烧了,教你一个好吃的做法,软烂入味,真的太解馋了 来源:百合爱搞笑 发表时间:2025/05/23 16:40:59

37款菜肴分享:酸菜炖猪蹄、照烧鸡腿、虾仁炒菜椒、排骨炖芸豆

酸菜炖猪蹄 做法:1、猪蹄洗净冷水入锅焯烫,然后洗净剔除上面杂毛。2、炒锅倒油爆香葱姜和大料,倒入猪蹄翻炒。加入料酒炒香。加入老抽。再加入白糖继续炒至猪蹄上色。3、...5、捞出,控干水分,吃的时候撒上黑胡椒会更好吃。...

猪蹄的家常做法大全,15种炖猪蹄又烂又好吃做法

猪蹄髈子怎么炖最好吃,猪蹄的家常做法大全,15种炖猪蹄又烂又好吃做法 黄豆炖猪蹄儿 用料 猪蹄四个(剁成小块);黄豆一碗;老抽;陈皮;白酒两勺;盐两勺;冰糖两勺;桂皮一片;八角两只 做法 干黄豆提前三小时用水泡着猪蹄...

猪蹄怎么做?教你这5种做法,软烂入味肥而不腻,解馋又过瘾!

教你这5种做法,软烂入味肥而不腻,解馋又过瘾!猪蹄是我们生活中很常见的食材,它口感细腻光滑,肥而不腻,吃到口里弹弹的。炖好的猪蹄软糯入味,好吃又下饭,上桌瞬间被扫光!今天轻喜到家就给大家分享下5种家常的美味做法,...

面粉别蒸馒头了,教你神仙吃法,不蒸不油炸,比油条、馅饼还香!面粉|馅饼|蒸馒头_新浪新闻

可再好吃的东西,天天蒸馒头、煮面条,神仙也得腻歪不是?那天瞅着厨房墙角那袋快见底的面粉,我灵机一动:嘿,面粉啊面粉,今儿个咱换个活法,玩点新花样!不蒸得一身汗,不炸得满屋油烟,一口平底锅,半碗清水,就能变出底儿...

美国人为什么不吃猪蹄?一个美国当地从业20多年的猪肉养殖户道出实情:一般我们只吃

不过这还真不是他们“山猪吃不了细糠”,在美国的烹饪文化中,大多都是些煎、烤、炸之类的,这种烹饪做法实在是很难将猪蹄做的很好吃,不像中国,煎炒蒸炸样样精通,什么炖猪蹄、卤猪蹄,馋的人直流口水。再说了,中国人的饮食...

蒸小笼包不漏汤有技巧,多加这一步,皮薄馅大不破皮!

传统做法是用猪皮熬制成冻,但家庭版可以简化:准备50克猪皮冻(或猪蹄冻),切成小丁,与肉馅一起搅拌。搅拌时要朝一个方向,直到馅料变得黏稠,能挂在筷子上不掉下来。最后加入少量香油提香,搅拌均匀后放入冰箱冷藏30分钟,...

妈妈做的小米蒸排骨,真好吃!

2.锅中烧水,放入葱姜片,倒入少许料酒,水开后放猪蹄飞水,撇除浮沫捞出猪蹄;3.锅中放油,加干辣椒、花椒、大料、姜片、蒜片炒香;4.放入猪蹄翻炒,加老抽、陈醋、盐调味,添水没过猪蹄;5.大火烧开转小火至猪蹄熟烂即可...

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