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融合菜,创新不失本味,做法超赞

干锅脆骨鱿鱼须 主料 鸡胸三角脆骨200克 鱿鱼须200克 辅料 香芹段30克 小料 红椒条50克 洋葱条50克 姜片5克 调味料 海皇爆炒酱10克 火辣干锅酱10克 辣鲜露20克 鸡精5克 生抽10克 山胡椒油少许 烹饪步骤 1.脆骨飞水洗净沥干,...

大厨手把手教你红烧鱼的做法,做法简单实用,关键一学就会

标题:大厨手把手教你红烧鱼的做法,做法简单实用,关键一学就会。在美食的世界里,红烧鱼以其独特的风味和丰富的口感,成为了许多人餐桌上的常客。今天,就让我这位...在这个过程中,我们要注意观察锅内的情况,防止水干锅焦。

19款佳肴精选:蒜香辣肥肠、干锅茶树菇、虾仁炒菜椒、鸡蛋煎豆腐

食材:韭菜、鱿鱼须、酱油、料酒、十三香 粉、精盐、味精 做法: 1.韭菜切段,鱿鱼须切条 2.锅内上热水把鱿鱼须放进去烫一下捞出过冷水,最后沥干待用。3.锅内放油,下鱿鱼须大火翻炒,加酱油,精盐,少量味精,料酒,十三香粉...

麻辣干锅鸡好吃有诀窍,学会这做法,鸡肉不腥不柴,香辣劲道下饭

撒上新鲜香菜段和油炸花生米后,建议静置3分钟再食用,这个\

教您秘制干锅牛蛙的详细做法,色香味俱全,宴客下酒又下饭!

教您秘制干锅牛蛙的详细做法,色香味俱全,宴客下酒又下饭!在美食的浩瀚星空中,干锅牛蛙无疑是一颗璀璨的星辰。今天,就让我以一位美食探索者兼分享者的身份,为您揭开这道美味佳肴的神秘面纱。挑选牛蛙时,要选活蹦乱跳、...

精选菜品23款分享,地道家常味,真好吃,邀你一起品尝

做法1、买回来整条的鱿鱼,除去表面黑膜和头部的杂物等,去头和须备用。整片的鱿鱼身的部分竖着切一刀,分成等量对称的2片,接下来主要在这2片上切花刀,把鱿鱼打上花刀后,切成长方形。2、锅中加水煮沸后,...麻辣干锅的做法: ...

推荐5道家常菜,有肉有素,好吃又实惠,营养丰富,好吃又健康,有喜欢的朋友快来试试吧!羊肉|莴笋|鱿鱼|...

很多人喜欢吃干锅鱿鱼须,但总做不出饭店的味道,今天这个做法你要是学会了保证让你多吃三碗米饭,有喜欢的朋友快来试试吧!1、清洗干净的鱿鱼冷水下锅,加入高度白酒去腥增香,焯水2分钟捞出,控干水分备用。2、锅中烧油,油...

夜宵经典之干锅鱿鱼须,口感鲜辣又解馋,家人吃了都说棒

今天,我想和大家分享一道特色川菜-干锅鱿鱼须,这道菜被誉为川菜中的极品,口感清爽,香气浓郁,是迄今为止我吃过的最好吃的鱿鱼须了。曾在成都旅游时,我偶然走进一家老字号酒家,品尝了他们的干锅鱿鱼须,留下了深刻的印象...

创特厨房|在家也能轻松做出味道堪比饭店的美味鱿鱼须!

说到鱿鱼,应该很多人都喜欢吃,鱿鱼口感脆嫩,吃起来有嚼劲,特别适合下饭下酒,鱿鱼不仅营养丰富,而且做法多样,我们最常吃的有爆炒鱿鱼,干锅鱿鱼等,而鱿鱼须的口感其实还要更好一些,今天创特就给大家分享的是几道用鱿鱼...

这两样食材一锅炒,味道鲜极了,可做菜当夜宵,家人爱吃贵也值得_鱿鱼_妈妈_水分

娟妈妈今天要分享的这道年糕鱿鱼属于干锅类型,所以鱿鱼需要提前腌制一下,然后放入锅中炒两下就可以了,年糕提前炸至表面酥脆然后与鱿鱼放在一起撒入适量孜然翻拌均匀就做好了,鲜美的鱿鱼和香脆的年糕,好吃停不下嘴…

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