潮声热锅上的预制菜

C2M定制：味知香通过亚马逊数据分析，反向定制符合欧美口味的预制菜。四、行业热点三：文化融合与品牌叙事 中国味道正在全球演绎新的故事。中研普华《2025-2030年中国预制菜行业跨境出海战略研究报告》研究显示，融入本土文化...

预制这盘菜，又“热”上锅了。马云名下的杭州马家厨房有限公司，于11月22日正式核准成立，经营范围含食品销售（仅销售预包装食品）、货物进出口等。这一消息，随即被外界解读为“马云入局预制菜”。3天后，马云前助理陈伟发文...

长居马来西亚的华侨小欧（化名），今年一月底在逛超市时惊讶地发现，冰柜里居然有广式预制盆菜，她花了300多马币买了一份，发了小红书。结果，评论中立刻有不少定居当地的华人留言，询问超市的地址和商品价格。“吃到了家乡的...

56款潮州菜“大师预制菜”经简易处理即可便捷品尝… 潮州菜以它鲜爽的口感和独具一格的美味在粤菜中占有重要的地位，被誉为“粤菜之魂”，“最好的中华料理之一”。潮州菜讲究本味，追求好食材，善于选用海鲜、禽畜，注重调料...

被誉为“最好的中华料理”的潮州菜，在预制菜产业发展强劲东风下，涌现出万佳、廷宴、真美、佬味到等一批代表性本土企业，同时通过产销融合、文旅融合、数智融合、内外融合等多个圈层融合“组合拳”，打造生产、销售、冷链、...

作为广东亿惠创科技发展有限公司（以下简称“亿惠创”）总经理，望旺在2021年“押宝”猪脚预制菜，凭借韩御史隆江猪脚这一单一品类，杀进竞争激烈的预制菜赛道，逐步形成线下门店、线上电商，BC两端同步运营的格局。“隆江猪脚...

来自五湖四海的预制菜齐聚商超货架，短兵相接，竞争日益白热化。回归餐饮这个传统行业本身，最重要的是复购，这也是广东预制菜生产企业去年一年都在埋头苦干的事情。终于到了收成的季节，近期接受羊城晚报记者采访的近20家企业...

来自五湖四海的预制菜齐聚商超货架，短兵相接，竞争日益白热化。回归餐饮这个传统行业本身，最重要的是复购，这也是广东预制菜生产企业去年一年都在埋头苦干的事情。终于到了收成的季节，近期接受羊城晚报记者采访的近20家企业...

56款潮州菜“大师预制菜”经简易处理即可便捷品尝… 潮州菜被誉为最好的中华料理之一，背后是无数潮州菜师傅对潮州菜的不断探索。潮州菜师傅在追求精细化、艺术化的同时，也在探索大众化路线，将丰富的食材融入数不胜数的特色...

预制菜的销量同比增长了3倍甚至3倍以上；山东、广东、河南、河北等多省市先后出台了 预制菜产业发展政策，争抢打造“预制菜之都”；到了四月，疫情反复导致的囤菜潮下，一直在亏损线挣扎的 生鲜电商平台 如叮咚买菜爆发生机，...