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海底捞摆摊,能“捞”业绩吗?

呷哺呷哺凭借“人均50元”套餐强势下沉抢客,小龙坎以“火锅+国潮”重构...当“美甲+水果盘”不再是其独有的记忆点,百元客单价难以触达年轻消费群体时,海底捞果断突破“服务内卷”的桎梏,将场景创新作为利刃,在细分市场中奋力...

半年暴增1500家,19.9元随便吃,火锅界“蜜雪冰城”吊打海底捞

就像我们最熟悉的海底捞也进入了内卷的时代,从2021年开始,海底捞就开始降低客单价,它的人均消费从2020年的110元下降到了2023年的99.1元。面对大环境的影响,海底捞不得不及时改变自己的经营方式和收费标准,毕竟大部分消费...

海底捞你学不会,胖东来你学不了 危机公关的冰火两重天

2025年3月,中国餐饮与零售界的两大标杆企业—海底捞与胖东来因危机处理方式引发全民热议。3月10日,海底捞某门店发生醉酒顾客...企业迅速公开调查报告,对消费者进行人均2000元的补偿,累计赔付近900万元,并永久下架涉事产品。...

海底捞婚礼火出圈,网友争议不断,一场95后新人的反内卷实验

新郎从事游戏设计工作,两人通过数据分析对比了太原 15 家婚宴场地的性价比,最终发现海底捞的\

海底捞跨界烘焙,5.8元面包能否搅动市场风云?

近日,海底捞旗下全新烘焙品牌“拾 耍·SCHWASUA”在杭州西湖银泰百货一楼...根据大众点评的数据,拾 耍的人均消费在10元以上,店内多款产品定价在10元以下,如黑麦蔓越莓面包5.8元,白芝麻海盐卷6.8元,以及小熊面包8.8元等。...

“五一”餐饮火爆,海底捞有门店翻台率破12轮,境外游客成一大消费力

时代财经从海底捞了解到,“五一”假期期间,北京、上海、杭州、广州、成都等城市的海底捞火锅店普遍迎来较高客流;其中,位于西湖边的海底捞火锅杭州工联CC店连续4天...随过境免签政策放宽,境外游客也成为餐饮市场一大消费力。...

海底捞多举措助力员工成长,“未来之星”计划点亮职场人发展之路

盛夏蝉鸣,又是一年毕业季,一大批怀揣梦想的应届毕业生涌入求职浪潮。他们也将面临着稳妥的生存保障和渴望实现自我价值的选择与平衡,既抗拒“996”的机械...海底捞作为餐饮行业的标杆企业,以创新的人才战略与多维度的员工关怀.

海底捞加码布局地方特色美食

“海底捞在广州、深圳等地持续打造全国首家鲜切明档门店,是海底捞对特色主题店的有效尝试,我们发现推出融合当地饮食习惯的产品,能够更好地与消费者产生共鸣。海底捞广东区域相关负责人介绍称,“未来我们会继续推出不同类型...

海底捞寒假工人说过年期间没有三倍的工资是违法的吗?正常的假期不是三倍的工资吗?

你好,海底捞寒假工人说过年期间没有三倍的工资是违法的吗?正常的假期不是三倍的工资吗?承诺:保障您的权益,解决您的疑惑,我们的律师为您提供专业服务,5分钟内响应 3位...已帮助 957684 人·响应时间 平均5分钟内 ...

海底捞推出全国首家脆鲩鱼主题店

海底捞广东区域相关负责人表示,“海底捞在广州、深圳等地持续打造全国首家鲜切明档门店,是海底捞对特色主题店的有效尝试,我们发现推出融合当地饮食习惯的产品,能够更好地与消费者产生共鸣。未来我们会继续推出不同类型的...

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