老字号新观察老味新作

第三十四届哈尔滨国际经济贸易洽谈会（以下简称哈洽会）现场，人头攒动，随处可见中华老字号、龙江老字号。为了更好展现黑土地上的国货精品，黑龙江省商务厅汇聚秋林、马迭尔、老鼎丰、大羅新等耳熟能详的国民品牌“组团”亮相...

第三十四届哈尔滨国际经济贸易洽谈会（以下简称哈洽会）现场，人头攒动，随处可见中华老字号、龙江老字号。为了更好展现黑土地上的国货精品，黑龙江省商务厅汇聚秋林、马迭尔、老鼎丰、大羅新等耳熟能详的国民品牌“组团”亮相...

在江苏省苏州市一家老字号酒店门口，消费者展示购买的零拷冬酿酒。王建康摄(人民图片) 顾客在全聚德烤鸭北京和平门总店品尝挂炉烤鸭。新华社记者 李 欣摄 在天津老美华旗舰店内，顾客正挑选衣服。新华社记者 赵子硕摄 在浙江省...

研发投入强度是观察众生药业转型决心的关键指标。近五年数据显示，公司研发费用率持续高于行业平均水平：2020-2024年分别为8.3%、9.1%、10.2%、12.5%和10.7%，显著高于同期中药行业6-7%的平均水平，显示资源配置向研发端倾斜的...

餐饮观察|银川那些风光不再的老字号餐饮，和消失的“老银川特色风味菜肴”,银川,美食,威记,山西,老字号,风味菜肴,十大硬菜

作为全国首批中华老字号、国家级高新技术企业，瑞福公司的前身是创建于1932年的崔记香油坊。经过90多年发展，昔日的香油小作坊，如今已发展为年销售额超过6亿元的行业领军企业，年加工芝麻6万余吨，年产小磨香油、小磨芝麻酱各...

相隔不到1公里，位于宽厚里的山东老字号、济南老字号李长久萃华楼饭店里，葱烧海参和布袋鸡的香气已经飘出店外。老字号和首店的新旧碰撞，正映射出济南消费市场的新变化。Arabica咖啡 “老字号”现新生机 从历史云烟到再站C位 ...

“五一”假期期间，济南商业地标—济南恒隆广场内人流密集，节假日氛围浓厚。...首店经济聚集流量入口背后的商业逻辑目光聚焦济南成熟城区历下区的商圈，则是另一番热闹场景,老字号活起来 首店经济开起来—济南商圈消费升级观察

从门前冷落到顾客盈门，这些年，不少老字号品牌在求新求变中优雅转身。在天津，一家饽饽铺在一群年轻人的带领下，将国潮元素注入百年老品牌，老味新作成了“新中式”烘焙界的网红。枣泥糕甜香四溢，核桃酥一口咸酥，玫瑰香糕粉...

新华社天津5月17日电 题：老味新作，百年老字号的“新中式”转身 白佳丽、宋瑞、隋福毅 从门前冷落到顾客盈门，这些年，不少老字号品牌在求新求变中优雅转身。在天津，一家饽饽铺在一群年轻人的带领下，将国潮元素注入百年老...